|
テーマ:日々自然観察(10111)
カテゴリ:きのこ
クリタケ(栗茸)
先日、寒い浅間湯ノ平で作って好評だったキノコ汁 大々的には、セシュウムなど放射能の問題があるが、親しい友人なら了承を得て個人的にやるには天然キノコ汁は美味しいから良いだろう。 中身のキノコは、時期的に出始めのナメコ、カラマツ林に生えるハナイグチ、地面から生えるジナメコ、そしてクリタケの4種類の天然キノコが準備できた。 キノコを見付けると写真の前に手が出てしまう私なのだが、キノコ汁に入ったクリタケは見事だったので写真に撮った。 朽ちたミズナラの木に生えたクリタケは、コンビニ袋大一袋分あって友人にもお裾分けすることができた。 正直なところクリタケは食感がモグモグしていて余り好きなキノコでは無かったのだけれど、他のキノコと一緒に煮たキノコ汁のクリタケは美味しかった。 もう雪が降り出した山では、大きな倒木一面に生えたナメコを夢見て山を歩くのである。 ------------------------------------------------------------------- 尾瀬の入り口戸倉温泉 「マルイ旅館」アットホームな雰囲気がお気に入り、尾瀬トレッキングの疲れも大浴場で癒せます。 旅館専用の体育館もあり夏合宿にも最適ですよ。 自然に触れ、自然を学ぶ、嬬恋軽井沢自然倶楽部 みんなの尾瀬を みんなで守り みんなで楽しむ 身近な自然の中で生きものを見つけ、その体験を通して生命の大切さに気づき、豊かな感性を育む・・・ 私たち「赤城姫を愛する集まり」は、この貴重なヒメギフチョウがいつまでも赤城山に舞い続けられる事を願う者の集まりです このブログのホームに戻る お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
[きのこ] カテゴリの最新記事
|