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テーマ:山の恵み(4)
カテゴリ:山の恵み
シシタケの群生に当たった
コウタケ(香茸)・シシタケ(獅子茸)って知らない人も多いと思うのだけれど 「香りマツタケ、味シメジ」と言われますが、香りについては、シシタケ、コウタケには敵わない。 ただ見た目はグロテスク。 子供のころ友達の家に遊びに行ったとき友達のお父さんが 酒の摘みだろうか七輪でシシタケを焼いていてそれを私たちに一つずつ手渡してくれた このシシタケの香ばしさと味が忘れられずに、私のナンバーワン”きのこ”になった。 でも自分できのこ採りをするようになっても シシタケとは巡り会えることは無かった 私の活動エリアではシシタケは生えないものだと思っていたが それがどうだろ山道にボコボコ生えていたのだ ナイロン袋4つを両手に下げて下山したのだが 職場に持ち込むと 飛ぶように売れて(みんながもって行って) なんといっても500g 6,000円の天然舞茸を凌ぐ高級キノコなのだ 今年合計で5Kgほど採れたコウタケ、仲間へのお裾分けをしても 手元に1Kgほど残り 今、干し籠の中で風に揺られています。 乾燥が終われば、ほんの少しになってしまいますが・・・。(笑) ------------------------------------------------------------------- 尾瀬の入り口戸倉温泉 「マルイ旅館」アットホームな雰囲気がお気に入り、尾瀬トレッキングの疲れも大浴場で癒せます。 旅館専用の体育館もあり夏合宿にも最適ですよ。 自然に触れ、自然を学ぶ、嬬恋軽井沢自然倶楽部 みんなの尾瀬を みんなで守り みんなで楽しむ 身近な自然の中で生きものを見つけ、その体験を通して生命の大切さに気づき、豊かな感性を育む・・・ 私たち「赤城姫を愛する集まり」は、この貴重なヒメギフチョウがいつまでも赤城山に舞い続けられる事を願う者の集まりです このブログのホームに戻る お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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