ポール・ホッブス
ワイナリー
PAUL HOBBS WINERY
|
1991年、ポール・ホッブスによってソノマ、ロシアンリバー・ヴァレーのセバストポールにワイナリーを創立。
カリスマ・ワインメーカーのひとり、ポールホッブスは1985年、シミー・ワイナリーでアシスタント・ワインメーカーを勤め、1989年からアルゼンチン・メンドーサでもワイン・コンサルティング業を始めています。その頃からピーター・マイケル、ルイス、ヴァイル・クリフ、フィッシャーやカローン等のプレミア・ワイナリーのコンサルタントをしています。
2002年ヴィンテージのカベルネ・ソーヴィニヨン・ベクストファー・トカロン」がRP100点を獲得しています。
現在のワイン・リストです。
2005 Syrah, Kick Ranch, Kick Ranch Vineyard, Sonoma County
2005 Pinot Noir, Lindsay Estate Vineyard, Russian River Valley
2005 Chardonnay, Walker Station Vineyard
2005 Chardonnay, Ulises Valdez Vineyard, Russian River Valley
2005 Chardonnay, Cuvee Agustina, Richard Dinner Vineyard
2004 Cabernet Sauvignon, Stagecoach Vineyard, Napa Valley
2004 Cabernet Sauvignon, Beckstoffer To Kalon Vineyard, Oakville, Napa Valley
2004 Cabernet Sauvignon, Beckstoffer Dr. Crane Vineyard, St. Helena, Napa Valley
住所：3355 Gravenstein Hwy. N. (Hwy 116), Sebastopol CA 95472
電話：707-824-9879 FAX:
WEB：www.paulhobbswinery.com
テイスティングは予約が必要です。
|
