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乃木坂にあったあるイタリアンレストラン、すぐつぶれました。
私はその理由を知っています。 カウンター越しの目の前では、シェフと見習いと思われる方が作業をしていました。 シェフは終始、見習いの方に怒りっぱなし。 時に激しく、時にネチネチと「イビっている」時もありました。 このレストランの味はたいしたことがなく、私にとっては三流のレストランでした。 何を間違ったか、ある雑誌が特集で紹介したためこのシェフは勘違い。 目の前のイビりが気になってしまい、食べることに集中できないのです。 結局、自分が食べているものが美味しいんだかなんだかわかりません。いや、おいしくないのです. 頭にあることはただ一つ、「早く店を出たい・・・。」 こんなことを三回経験すると二度と行きたくなくなりますね。 結局一年でつぶれました。 Blogランキングアップにご協力お願します---> お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
May 6, 2006 11:56:42 AM
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