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マクロビオティックを目指して!

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2006年05月07日
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ゴールデンウィークも終わりですね。そして今日は雨。何だかさみしい気分になっちゃいます。

今日わが家ではホームパーティでした。毎年ゴールデンウィークにやっておりかなりの人数を集めてやっています。夫の同僚やら私の友人など。
天候も悪かったのですが、風邪はやっているみたいですね。風邪気味&明日から仕事だし。。。みたいな理由で何人かキャンセルでした。残念。

←これは夫が作ったラタトゥイユの調理前。あぁ、体を冷やす食材なので私は食べられない?!食べたくない?!。。。

先日から出す料理は悩んでいたのですが、やはり洋食がメインとなり、男の人が多いので肉も用意しました。ただ昨年と違い、私は食べたくないというのがあり、味見もきちんとしませんでした。結果、ちょっと塩加減が強くなったりしてしまったようです。料理はやはり味見が大切ですね。

パーティー前にしっかり玄米で腹ごしらえ。パーティーではしっかりホストに徹することができたのでこれはこれでいいのかな?でもお料理は喜ばれたけど、やっぱりちょっと罪悪感。自分がよくないと思って食べていないものを人にお出ししたので。

大変喜んでくれたから、それはそれでいいのかな。





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Last updated  2006年05月07日 21時27分34秒
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