マクロビオティックを目指して！

マクロビオティックの実習のいくつかです。

きちんと毎日更新しておけばよかったのですが、ためてしまったのでいくつかを一気に。

玄米ごはん
圧力鍋で炊いたものです。

　　　　　

小豆かぼちゃ
マクロビや自然療法の定番でしょうか。腎臓にやさし～

　　　　　

味噌汁
わかめ、玉ねぎ、大根が具です。

　　　　　

ゆで野菜のサラダ
人参、大根、あとひゆ菜です。ひゆ菜って珍しいですよね。近所の無農薬の八百屋さんにあったので買ってみました。本当のレシピに載っていたのは菜の花です。手に入らなかったので代用(別に似てないんですけどね)。

　　　　　

ひじきの煮物
うちはひじきの煮物に玉ねぎを入れたことがなかったのですが、レシピ通りに玉ねぎを。旨みが出ておいしく仕上がりました。

　　　　　

溜め込んだので当分まとめてのＵＰになると思います(笑)。