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2006年03月19日
テーマ：カナダ ｄｅ ～(1387)
カテゴリ：暮らし＠カナダ本宅
昨晩も午前様でして、寝坊をした日曜の朝。 夫とキッチンでスムージーを飲みつつ、ふと窓の外を見ると。。 海に何か浮かんでいる。２本の木の間に注目。  よーく見るとカヤックではないか！  我が家にカヤックで立ち寄るのは彼女しかいない。 そう、以前も登場した「マイティ・ジェニー」！ 昨晩は冷え込んで（雪も降った）海には薄氷が張っているというのに。。 さすがシーカヤックの師匠、ジェニーだわ。 繰り返し書きますが、彼女は60代（推定）です。 で、昨晩のジョンさん宅でのパーティー。 「Guy's party」（男性が料理担当）でテーマは「ちょっとオリエンタル」。 私はリクエストがあったので11人分のみそ汁を持参。 この手のパーティーでは、女性陣はカウチでワインを飲みつつおしゃべりを楽しみ 料理を待つだけというのが素晴しい。毎回こうだといいなぁ。 ゲストの中に私たち同様、ワインを作っている方がおりまして。 ベテランの彼が持参したワインは「ZINFANDEL」と「 PINOT NOIR 」。 どちらもフルーティー＆ナッティ。そしてフルボデイにかなり近く、本当に美味でした。 ビギナーの私たちが持参したのは「VALFOLICELLA」（覚えにくい上に発音が難しい！）。 イタリアワインで寝かせて半年くらい。まだ若いのですが、好評でした。 肝心の料理ですが、メインが４品！ チキン、エビ、ビーフそしてポークを使ったユニークな品々で ジンジャーやスイートサワーペーストなどなどの味付けでどことなーくオリエンタル。 どれも美味しかったですよ。 なぜ、料理の写真がないかって？ それはですね、料理が完成したのが夜の10時すぎ！ 空腹のあまり写真など撮っているひまなどなく、皆があっという間に 平らげてしまったからです。 おまけの写真はジョンさんの奥さんカレンが初挑戦したのり巻き。  そして、前回の訪問で手なずけた猫。記憶の回路がどこかでこんがらがったのか、 ずっと「ブッチ」と呼んでいたけれど、彼の本当の名前は「パッチ」でした！  ☆本日、曇り＆晴れ。気温はマイナス１度。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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