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2006年08月19日
テーマ：カナダ ｄｅ ～(1387)
カテゴリ：ロブスター＠カナダ
本日は生徒たちのホームステイ最終日。 夕食は二人が食べたことのない ロブスターディナーにすることにしました。 車で５分ほどの問屋へ行き、生け簀の中で うごめくロブちゃんを人数分購入。 「一番大きなやつを見せて！」との要望に お店の兄ちゃんが見せてくれたのはこれ↓  重さ約13ポンド、６キロ位の大物です。 ウチの入江の主、ロブスターのラリーもこれくらいかな。 兄ちゃんも大きかったがロブスターも大きかった 笑。 ちなみに売り物ではないそうです。 （海洋博物館や水族館の水槽行きか！？） お鍋に入れる前のワンショット。合掌。 これくらいの大きさで約15ドル（1500円位）。 問屋ならではのお値段です。  海水で蒸し茹でにします。 ロブスターについてや詳しい料理法などは 冬の日記に写真入りで書いていますので 興味のある方はどうぞ～。 夫の両親も招待し６人でロブスターディナーを満喫。 写真を撮る前に解体をスタートしてしまいました 笑。  サイドは定番のポテトサラダとテーブルロール。 デザートはラズベリーパイでした。 昨日の怒濤のカヌーパドリングの消費カロリーを しっかり埋め合わせできたディナーでした 笑。 生徒たちも初めてのロブスターの美味しさに感激。 ハサミを使っての解体に夢中になっていました。 ★晴れ、やや風あり。気温は20度くらい。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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