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2009年02月01日
テーマ：海外生活(7773)
カテゴリ：移住後の暮らし＠カナダ
今まで友人や親戚宅＠カナダで 食事をごちそうになったが、 サーヴの仕方が２パターンあるのだな。 各料理を大皿やキャセロールでテーブルに出し 順番に食べられる量だけを自分で皿に取り分けるスタイル。 もう一つは各自の皿にあらかじめ盛りつけてから ディナーテーブルに運んで来るスタイル。 かくいう私も招待されたら招待しなくちゃ～ ということで、何度もディナーに人を招いていますが メニュー計画を立てる時にどっちのスタイルにしようか ちょっと悩みます。。。ほんの数分ね 笑。 前者のメリットは自分で取り分けるから 食べ残しがない、つまり生ゴミがほとんどない。 作る量も結構アバウト。いつも多めに作るけどね。 デメリットは調理した各料理を入れる大皿や キャセロールなど余分な洗いものが増える。 後者のメリットは盛りつけに凝れるのと 大物の洗い物や片付けが少ない。 が、食べ残しが出る可能性が高く 大食い＆早食いの人がいると盛りつけた分では 足りないということもありうる。 最近はもっぱら『各自で取り分けてね』スタイル。 大皿での盛りつけも凝ろうと思えば凝れるし 食べ残しのゴミが減るってのがやはり一番よね。 土曜日に友人宅でイタリアンディナー。 出席者はカップル３組の６名。 サーヴは後者のあらかじめ盛りつけてから テーブルへ～スタイルでした。 デメリットの食べ残しが出てたのよね～。 ３種類のマッシュルームソテーを残した友人妻。 味の好みがあるから仕方ないけど、 キノコちゃんたちがゴミ化するのを横目で見つつ、 やはり前者で当分行こう。。と思ったのでした。 私？盛られた分は完食いたしましたわ、おほほ。 夜から雪になり、友人宅を出た真夜中過ぎには 車の上に１５センチくらい雪が積もっていた！ ★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 金曜は初スケート＠湖。 風もなく絶好のスケート日和でした！ しか～し、気温がちょっと緩んだせいか 表面の氷とその下の氷の層の間がちょっと溶けて 所により滑るとパキパキ～と亀裂が入り。。 氷のコンディションは７０点。 近所の湖で滑る夫→こちら お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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