秋のハーブティーやら暖ったかスープやら♪
昨日の快晴から一転、朝からの雨で久しぶりに重ね着しました(震)灯油も高いのに冬が来てる~1,500円/缶超えてますよぉ~(ノ∀`)ヤダヤダこんな日は暖かいものが食べたくなりますねぇ。という訳で、久しぶりにアレを作ろう♪と買って来ました( ̄▽ ̄)シェフの隠し味!岩塩ベースのハーブ調味料クレイジーソルト[ホテルレストランサイズ269g][レギュラーサイズ113g]クレイジーソルトを使った野菜のsoup de gudaguda(日本語訳:ぐだぐだスープ(* ̄m ̄)【1】冷蔵庫の野菜室を物色する野菜はお好みで入れますが一例としてゴボウ・ニンジン・たまねぎ・サツマイモ・ブロッコリー・コーン・長ネギなど。他にもナスやレンコン、白菜など、冷蔵庫の残り野菜を活用出来ます。★キュウリ・トマトなどの水分の多いものは味が薄くなるので避けて下さい。【2】野菜を滅多切りにするゴボウはささがき、ニンジン・たまねぎは細切り、サツマイモ・ブロッコリーは一口大に。【3】鍋にぶち込むスープなのでひたひたにお水を入れて、一煮立ちさせたら灰汁を取ります。灰汁を取ったら弱火で、野菜に透明感が出るくらいまで火を入れます。【4】クレージーな主役、登場するここでクレージーソルトを入れて味を決めます。お好みの塩加減で♪【5】意外な脇役、登場する味が決まったらツナ缶を入れます。ノンオイルのツナ缶ではなく、オイルのある缶を使って下さい。オイルが入ることで、スープにコクが出ます。はい、出来上がりこれはダイエット中の方や、風邪を引いた時にもオススメ。野菜もたくさん食べられるし、これ一食でも腹持ちが良いのです♪クレイジーソルトにはハーブが入ってて、色んなお料理に使えますよん^^最近はスーパーでも取り扱うお店が増えたので、秋の一品にどうぞわくわくキッチンランドさん☆◆*◆*◆もう一つ暖かいお勧め☆ハーブティー:秋ほっこりブレンドセット【送料無料】 1,200円送料無料 初回限定お試しセット【ヒロインブレンド・3種類セット】1,000円ハーブティー専門店 e-ティザーヌさん☆◆*◆*◆今日の一彫りNo.52 営業部長(アメショ)ゴム版使用 縦1.5cmx横2.0cm*:;;;:*Thank you for your coming !!*:;;;:*明日はおでんです!! ( ̄ε ̄〃)b