日替わりオヤツ始めました

『雪のような軽さ』

　冬季限定のお菓子が続々と発売中です。今回のポルテも冬のみの販売。今年は「焦がしキャラメル」と「北海道ホイップミルク」です。ホイップミルクも甘くて美味しそうですが、焦がしキャラメルを選んでみました。

　今年はキャラメル味の商品が多いですね。春には塩キャラメルが続出しましたし、最近もキャラメル味のお菓子が多く並んでいます。キャラメルブームの火付け役は誰なんだろう。

　温かい雰囲気のパッケージです。去年のストロベリー味がイチゴを主張させたパッケージだったので、ちょっと味気なく見えますが、これはこれで上品かな。

　サクサクの焼き菓子の上に、焦がしキャラメル味のホイップクリーム。周りはココアパウダーで化粧しています。焼き菓子のサクサク、ホイップクリームのフンワリ、ココアパウダーのパフッとした口当たり、三位一体となって驚くほどの軽い食感を作りあげています。この軽さがポルテの魅力。

　そしてメインのキャラメル味。「焦がし」と名の付くように、ほのかな苦味があります。キャラメルだからって甘く見ないでくださいよ。表面のココアパウダーの苦味と共に、程よいアクセントになっていて、甘すぎず食べやすいです。焦がした効果は想像以上に大きいみたいです。　これがただのキャラメルだったらパワー不足に陥っていたでしょうね。

　瞬く間に溶けるようなクリームの食感のように、一気に食べきってしまいそう。ああ、テーブルの上には既に包みの山が……

焦がしｷｬﾗﾒﾙ度　：　★★★★☆

斬新度　　　　　　 ：　★★★★☆

話のネタ度 　　　 ：　★★★★☆

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