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2008/04/01
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カテゴリ:アイスクリーム

『美味しいものをちょっとだけ』

deffromage_0020.JPG

 デフの新味が冷凍庫の中に並んでいました。シルバー、黒、青のパッケージがカッコイイね。チーズとブルーベリーが美味しそう!と迷わず購入。

 デフって量が少ないってイメージがあります。箱の中に更にカップが入っていて、外観よりもアイスの量が随分少ないんですよね。それだけ質が高いってことなんでしょうけど。

 

 チョコアイスにチョコソースを入れた「CHOCOLAT」味もありましたが、前作のチョコ味を食べていたので「ホワイトチョコ」「チーズアイス」「ブルーベリーソース」を使った「FROMAGE」にしました。アイスの中にマスカルポーネチーズが9%、クリームチーズが6%含まれています。

 

 表面がチョコでコートされているからか、スプーンを挿す手に力が必要。ちょっと時間を置けばよかったかな。 中からブルーベリーソースがトロンと出てきました。思っていたよりチーズの風味がしっかりしています。マスカルポーネ、クリームチーズの香りが口の中いっぱいに。想像をはるかに超えたチーズの濃い味にビックリしてしましました。マスカルポーネですから、まるでティラミスのような雰囲気です。

 その濃厚なチーズの香りと対極なブルーベリーの爽やかさ。チーズだけでは味が重くて、一個完食できるかどうか自信が無いくらいですが、そんな不安もフルーツの酸味が一掃してくれます。そしてチーズとブルーベリーの味そのものの相性も抜群。この組み合わせは間違いないよ。 表面を覆っているだけのように見えるホワイトチョコも、アイスと一緒に口の中に入ればコクを、甘さを、食感を増幅させてくれます。

 

 全てにおいて無駄の無い、美術品のような完成度。マジ美味い。マジ凄い。マジヤバイ。マスカルポーネ味のアイスが同じグリコから出ていたっけ。あれも試してみようかな。 内容量が少ないのが悔しいです。「美味しいものをちょっとだけ」という贅沢な気持ちで食べましょう。

 

濃密チーズ度  : ★★★★★

斬新度      : ★★★★☆

話のネタ度    : ★★★☆☆ 

 

似たものヒストリー
グリコ Def(デフ) BLACK ~『濃密チョコのアイスクリーム』~
ハーゲンダッツ ドルチェ ティラミス ~『再現度は如何なものか』~
ロッテ 雪見だいふく ティラミス ~『イタリアで雪見』~


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最終更新日  2008/04/01 07:07:06 AM
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