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2008/04/02
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カテゴリ:アイスクリーム

『冷たいプリンを一齧り』

haagencustardpudding_0021.JPG

 ハーゲンダッツのクリスピータイプに「カスタードプディング」味が新登場。アイス表面をチョコレートでコーティングして、二枚のウエハースでサンドしたタイプです。

 

 サクサク・パリパリの香ばしいウエハースを割り、アイスを包んでいるミルク味のチョコを砕き、アイスへ到達。カップアイスでは味わえない食感と香ばしさがクリスピーサンドの魅力でもありますね。

 アイスはプリン味らしく甘め。これぞプリン、素直なカスタード、って味ですが、ハーゲンダッツでここまでオーソドックスな味は珍しいなと思いました。

 さて、ハーゲンダッツがそんな単純なプリン味を出すと思いますか? 真髄は一齧りしたくらいでは分かりません。もう少し食べ進めると……中からカラメルソースがトロリと出てきます。このカラメルソースがほろ苦く、甘めのアイスと抜群の相性。

 

 それまでカスタードの甘い味に傾いていた味覚が、苦味によって180度反対側へ持っていかれます。まるでシーソーのように急に反対側が上がるものだから、最初は苦味にちょっとビックリしたくらい。

 甘い、だけど苦い。それでいて甘い。そんなプリンの絶妙なバランスが見事に再現されています。あっという間にペロリ。美味すぎる。

 

カスタード度  : ★★★★★

斬新度     : ★★☆☆☆

話のネタ度   : ★★★☆☆
 


似たものヒストリー
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最終更新日  2008/04/02 12:26:22 PM
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