日替わりオヤツ始めました

『キャラメルコーンも大人味に』

　キャラメルコーンと言えば、サクッとした香ばしさに甘さが魅力のスナック菓子。特に「甘さ」はフルーツ味や抹茶味になろうと不動の地位としてキャラメルコーンと一緒に存在してきました。

　ですが今回はビター。そう、初めてのビター感。大人の味になったキャラメルコーン。名前の前の「The」がいつもと違うと主張しています。パッケージも今までになく渋いデザイン。男性でも恥ずかしがらずに買えそうです。

　チョコをコーティングしたキャラメルコーンにキャラメルパウダーをかけ、再度香ばしく焼き上げる手法をとっております。一年前に登場した「焼きチョコキャラメルコーン」と似たような加工方法ですね。

　キャラメルコーン自体は思っていたより薄い色。ビターっていうもんだから、もっと黒い色だと思っていたのに。キャラメルにしては色が付きすぎかな。黒糖みたいな色をしています。　表面にはキャラメルパウダーがビッシリ。見た目は何だか重量がありそうに見えますが、そこはキャラメルコーンなので軽いんです。

　サクッとした食感は変わらず。違うのは……あまり甘くない。甘いっちゃあ甘いんですが、甘いと感じるくらいに甘くはないんです。表面のキャラメルパウダーがほろ苦く、奥に残るキャラメルコーンの生地が持つ柔らかい甘さととてもバランスがいい。味わい深い大人の味です。

　キャラメルの味のはずなんですが、どことなく黒糖の味がしてきます。きなこっぽくもあるかも。シナモンは確実に入っているね。不思議なもので、和を思わせる味。何も知らされずに食べさせられたら、私は「黒糖きなこ味」って答えてましたよ。色も前述したように黒糖色ですし。

　これは美味。キャラメルコーンらしからぬ味なんですが、この試みは成功だと思いますよ。「The」が付く特別なキャラメルコーン。シリーズ化してほしいなぁ。

ﾋﾞﾀｰｷｬﾗﾒﾙ度　：　★★★★☆

斬新度　　　　　：　★★★★★

話のネタ度　　 ：　★★★★☆　

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東ハト　焼きチョコキャラメルコーン　～『香ばしく　ほろ苦い』～
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