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2008/05/30
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カテゴリ:チョコレート菓子

『はい、チーズ』

tirolhokkaidocheese_0014.JPG

 コンビニの○○フェアに合わせたチロルチョコが最近多いです。 コンビニから、「○○フェアをやるんで、こういう味で作ってくれませんかね~」ってチロル側に頼むんでしょうか。それともチロルから「こんな味ありますよ~」って紹介があるんでしょうか。それを聞いて、じゃあ今回は○○フェアをやろうっていう流れなんでしょうか。

 今回は『ファミマ味紀行'08-地域の味わい大集合-』フェアです。全国各地方の味わいがお菓子になって店頭に並んでいます。あなたの土地の特産品もあるかも?

 

 今日のお菓子は北海道ブロック代表、チロルチョコの北海道チーズ味。ついこの前にも北海道イメージのチロルを食べた気がする。

 北海道のチェダーチーズを使ったチョコの中に、これまた北海道のゴーダチーズを混ぜたビスケットを入れてあります。中も外もまるごとチーズ。 包みを開くとプーンとチーズの匂いがしてきました。クサイくらいにチーズしてます。これはチーズ味には期待できそうですが、チョコレートとしてはどんなもんだろう。

 

 口に入れると……これチョコなのか?ってくらいチーズの味。チーズパウダーが入っているからか、ちょっとモソモソ・粉っぽいような舌触りですが、それがまたチーズっぽいような味を演出しています。 中に入れられたビスケットはほんのり甘く、チョコが甘くないが故に良いバランスです。 チョコレートがちょっと溶け気味で食べるとトロっとした食感になり、これもまたチーズっぽい雰囲気。

 

 チョコレートとは全然違う味ですが、チョコという概念を取っ払ってしまえば、濃厚なチーズの味で美味しいですね。 このままオードブルなんかに使えそうな味です。

 

チーズ度   : ★★★★★

斬新度    : ★★★★☆

話のネタ度  : ★★★★☆
  


似たものヒストリー
明治 アポロ チーズケーキ味 ~『北海道からチーズのアポロ』~
明治 たけのこの里 北海道あずき ~『小豆そのままの風味を』~
チロルチョコ キャラメルタルト ~『濃厚キャラメル from北海道』~


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最終更新日  2008/05/31 12:17:19 AM
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