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2008/08/25
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『秋の薄焼きビスケット』

harvestmaron.jpg

 厚さ3mmのビスケット、東ハトのハーベストに秋季限定の味「マロン」が発売です。

 発売30周年を迎えるハーベスト。ノーマルな味の他にもカカオや抹茶があります。私は抹茶が好きかな。ハーベストミニという、クリームを二枚のハーベストで挟んだタイプもあります。これらはまだ食べたことない。

 今回は季節限定のマロン味。秋ですねぇ。秋味が登場する季節ですねぇ。 使われている栗はイタリア産を100%使用。栗のペーストをビスケット生地に練り込んで焼き上げ、今だけの味に仕上がっています。

 

 袋を開けるとマロンの甘い香り。うーん、思ったより強いな。香料も入っているんでしょう。嫌いじゃないけど、もうちょっと控えめでもよろしくってよ。

 香りは強く感じましたが、味のほうは優しい味。パリッとしたビスケットを噛むたびに甘いマロンの風味がやわらかく広がります。表面には塩の粒が振ってあり、一口ごとにビスケットの甘さ→塩味、甘さ→塩味という具合に波に揺れるような味。 マロン味と聞いて甘そうなイメージが強かったですが、塩味が結構しっかりしているので甘さは気になりません。ビスケットらしい塩味がちゃんとあるのは流石。

 一緒に飲むなら紅茶だろうな。秋風を感じながら食べたい味です。

 

マロン度   : ★★★★☆

斬新度    : ★★★☆☆

話のネタ度  : ★★☆☆☆
 

 
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最終更新日  2008/08/25 10:34:03 PM
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