日替わりオヤツ始めました

『はじけるレモンの香り』

　ショパン新作ｷﾀ━━━━ヽ(ﾟ∀ﾟ )ﾉ━━━━!!!!　待ってましたのショパン登場。レジへ直行です。

　以前はトッピングに凝っていたショパンですが、もう3回くらいパイが続いています。名前からミルフィーユの文字が消えているし、パイがデフォルトになったんでしょうか。パイを伴侶とすることで落ち着いたのかな？　その分、味に力を入れてくれるのなら文句なんてありません。

　今回も二種類の味が発売されています。「空気まで甘いショコラムース」と「音までおいしいレモンクリームパイ」の二種。新しい味が好きなので「レモンクリーム」を購入。

　レモンピールが入ったレモンショコラ製の鉢に、2枚のサクサクのパイとチーズ風味のショコラを寄せ植えしてあります。　フィルムを剥がしたとたんレモンの爽やかな香りに魅了させられました。

　パイがカップの表面と中に二重に仕込まれているのでサクサク感は十分。レモンとチーズの香りがパイに合います。　主役はレモン味ですが、チーズの香りも結構強いみたいですね。レモンを効かせたチーズケーキのようにも感じます。

　レモンの酸味がチョコレートの甘さの中に光る味。レモンの香りが弾けるのはもちろん、更にカップの中に詰められたパイが弾け、音も美味しく食べられます。　やっぱりショパンはイイ！！

レモンパイ度　：　★★★★★

斬新度　　　　 ：　★★★☆☆

話のネタ度　　：　★★★☆☆　　

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