日替わりオヤツ始めました

『雪が舞う冬のパイの実』

　冬限定で発売される「冬のパイの実」が今年もやってきました。　冬のお菓子って「ココア味」「ホワイトチョコ」というイメージが強いですが、そのイメージをそのまま製品化したようなお菓子です。　今回は表面にグラニュー糖を振りかけ、雪を表現。これ以上がないような冬のパイの実に仕上がってます。

　パイ生地にはココアが練りこまれ、中には北海道産のミルクパウダーを使用したホワイトチョコレートを注入。ココアの色はあまり表面に出ておらず、もっと黒くてもよかった気がします。　表面にはキラキラと光るグラニュー糖がタップリと。雪の結晶か、初霜みたいです。このキラキラ感は写真じゃ伝わりにくいなぁ。

　パイの実には珍しく、オーソドックスな味ですね。いつもはフルーツやらデザートっぽい味ばかりなので、今回は余計な詮索などせずに食べられそうです。

　うーーん♪おいしい。北海道のホワイトチョコがホッとする甘さと風味を提供してくれます。変わった味じゃないから説明するのに逆に苦労しますが、それって純粋に美味しいからだよね。

冬のパイ度　　：　★★★★☆

斬新度　　　　 ：　★★☆☆☆

話のネタ度　　：　★★☆☆☆

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