日替わりオヤツ始めました

『冬の夜の深き一口』

　明治の冬を代表するチョコレート、メルティキッスが今年も登場です。このキューブ状のチョコを見ると「冬だな」って思います。　1992年に発売されているので、もう17年にもなるんですね。

　今年は「クリーミーショコラ」「濃いちご」「ダークラム」の三種類の味。うーん、私の性格からいったら「ダークラム」一択しかないな。他のは定番的な味だろうし。　淡いパープルの四角い箱。この箱とチョコの四角っぷりがメルティですな。

　さて、ちょいとラム酒のお話。ダークラムってのはその名前から想像できるように、色が濃いラム酒。色の濃さにより、ホワイト・ゴールド・ダークと分類されます。　色が濃いのは、内側を焦がした樽の中で熟成される為。三年以上の熟成を経てダークラムになります。中にはカラメルなどの着色料で色を付けられた紛い物をあるそうですが。

　雪のシルエットが浮かぶ袋の中に、ココアパウダーで包まれた立方体のチョコレート。ラムが甘く香ります。

　ゆっくりと口の中で溶かしていくと、生チョコの滑らかさ、柔らかさにより幸せな一口。ラムの香りがしっかりしているので、力強く、華やかで深みのある味。口溶けの良さもあるからか、香りは今まで食べてきたいくつかのラム酒入りのチョコの中でも強いほうだと思います。

　コーヒー淹れてきた。ああ、合うわぁ。

口どけ度　　　：　★★★★★

斬新度　　　　 ：　★★★☆☆

話のネタ度　　：　★★★☆☆

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