■ 焼酎用の酒器・黒千代香 ■
皆様は、『くろじょか』ってご存知でしょうか?黒千代香と書くのですが私は、つい最近、はじめて知りました。先日、焼酎BARへ行った際、これを使った焼酎をいただいてとりこになり今回、父へのプレゼントとして購入しました。焼酎専用の直火急須みたいなものなのですが黒じょかに入れた1~2日放置しただけの焼酎と水を(6:4くらい)弱火にかけるだけ。その時の中身の焼酎は、いわゆる家庭用本格焼酎の定番だったのですが今まで飲んだ燗の中で最高にうまくて衝撃的でした。それ以来、ずっと黒じょかで飲む焼酎にはまってます。本気でおすすめです。皆さんに試してもらいたいです。何はともあれ、今が、これから夏って季節で良かったです。これから冬って時に知ってたら、私はきっと90日酔いになってたと思います。焼酎好きな方、是非ともおためしあれ。 ■ 黒千代香はこちら ■