Canon Boy のブログ

昨年12/23朝に微熱があり、行きつけのクリニックで診断すると、インフルエンザ陰性、
コロナ陽性と診断され、その後39度の熱と咳に悩まされ、年明けに少し落ち着いたと思ったら、
今度は1週間以上寝たきりだったので、腰痛に悩まされ、咳などの後遺症もあり、
1か月以上経った今日、やっと回復致しました。本当に散々な年末年始でした。
勿論日頃から、手の消毒、手洗いとうがい、食事と風呂以外の時はマスク着用を心掛けていましたが、
何処で感染したか、全く不明でした。

そして今度は娘が感染し、数日前にようやく落ち着いた所です。
別居の息子は、昨年感染。
こうなれば、まだ未感染の妻が感染するのも時間の問題かも知れない。
5回目の予防接種はしたものの、感染が防げる訳でも無い。

もし妻が感染した時のシュミレーションをしてみた(^^;
掃除・洗濯は時々しているので大丈夫なのだが、炊事は殆どしたことが無い。
妻が風邪等で2～3日休んだことは在るが、1週間以上部屋に隔離して、看病等した事が無い。

と言う事で、1週間程前から炊事の練習をし始めました^^

先ずはご飯の炊き方から。
まぁ今はコメを洗って水を適量に入れれば、炊飯器が全部やってくれるので楽である。

最初に作ったのは、チーズのベーコン巻き。これは誰でも出来る。
そして次はハンバーグ。
挽き肉と玉ねぎ、パン粉等を牛乳で混ぜ合わせて作る。
後はフライパンで火を調整しながら作ったが、丁度良い加減でおいしかった^^
その後はビーフシチューや、みそ汁、ホットケーキ等の数種類の料理にチャレンジし、何れも失敗無く
作ることが出来ました。
＊作るのに夢中になって写真撮り忘れました(-_-;)

何か楽しくなって来て、これからはネットでレシピを検索して、色んな料理にチャレンジ
して行きたいと思います^^
とは言え、妻がコロナに感染しなくても、たまには作ってあげたら、主婦の仕事が減って、
良いと思います。