Whims and Caprices - 気まぐれな日々

昨日思い立って仕込んだので今日はハロウィーン・ディナーに決定。

ハモン＆赤ワイン
スペインのワインと生ハム。

パンプキン・スープ
ハロウィーンだからね、やっぱり。

トマトとレタスのシンプル・サラダ
ガーリックマヨネース風ドレッシング。
子供にマヨネーズの作り方を教えられて一石二鳥。

ポーク・リブス
野菜と近頃の雨で元気を取り戻した我が家のハーブ達とスパイスに一晩漬け込んでオーブンでじっくり焼いたアメリカ風。
いつものラックではなく食べやすい一口サイズ。
子供にいっぱい食べて欲しかったので辛さは控えめ。だって調子に乗って数キロ焼いちゃったから(笑)。
大人はHot sauce from hellとTabascoでスパイス・アップ！

具沢山リゾット
チキン、チョリソー、エビ入り。
香味野菜とスパイスが効いたアメリカ南部風の味。

パンプキン・プディング
かぼちゃをくり抜いてプディングを詰めて焼いた、もっともハロウィーンらしい今日の一品＝本日のメイン！？(笑）

アセロラ・ジェリー
赤いゼリーを作りたかったけどイチゴのゼリーの元が買えなかったので赤いジュースを探して見つかったのがアセロラ。
砂糖の加減が良かったのか、甘酸っぱくて恐ろしく好評。

ところで、昨日は今日のディナーの仕込みが終わった後、魔女に変身して夜遊びしてみた。
付けまつげとアイシャドー＆ラインばっちりのSpookyな化粧で出かけたら、色んな人が魔女帽子のつばの下から覗き込んで「顔も可愛いね」だの「綺麗だね」等とコメント。
男って隠れていると見たくなるもんなのね。
しかし、あまりの顔(化粧!?)の好評さに、一瞬日々の格好と化粧を考え直そうかと思った一夜であった(爆)。
でも、あんなんで会社には行かないだろうなぁ(笑)。