モンゴル人と旅したモンゴル

その3日目のお話。

vol.25

 

結局アパートを出たのが11時頃だったかな。

相変わらず、アパートの鍵の開き締めに苦労しているEureka。
内側からドアを開けるのにはだいぶ慣れてきたけど、
まだまだ玄関まで迎えてに来てくれるバッタァを待たせてしまう・・・ごめんね。

銀行寄った後に、ちょっと早めの昼食をとって、
それからテレルジに向かうことにしたんだ。

バッタァが連れていってくれたレストランは
官庁関連の建物が並ぶ、
町の中心からはちょこっと離れたところ。

入り口は暗い感じがして、
レストランというより事務所ビルかなって思ったんだけど
中に入るとなかなかどうして、
結構、高級感のあるお店。

周りにある官庁系にお勤めの方たちが来ているのか、
お客さんもスーツを着たビジネスマン風。
といっても、お客さんの数はまばら。

あたしたちが通された席も周りは誰もいない。

高級店らしく、ちゃんと英語メニューもあったよ。

いろいろ考えたけど、
結局モンゴル料理定番メニューを注文。

・ホーショール
・ゴリルタイ・シュル（肉うどん）
・ツォイワン（焼きうどん）。

ゴリルタイ・シュルとツォイワンは初めて食べるお料理。

飲み物は？と聞かれたので、
これまた初めてモンゴル風ミルクティーを注文。

待っている間、バッタァとお話していたんだけど
今日は３日目とあって、だいぶお互いのことがわかってきたのか
簡単な英単語を使った会話も、ずいぶん通じるようになったし
バッタァも、当初の緊張が解けてきたのか、
だいぶ話をしてくれるようになったんだ。

ふと、お店の壁を見ると、
そこにはいろいろな道具が飾られていたの。



これは馬頭琴。



これはキセルかな。



これらはお酒（アイラグ）を飲むための杯と、刀。


他にもいろいろモンゴル人が持ち歩いていた道具の
アンティークが飾ってあったんだ。

町中にはこういうアンティークを扱うお店があって
別の日にバトゥさんに連れていってもらったんだけど、
ものすごい数だった！

キセル、杯、刀、そしてお箸。

これらは遊牧民にとっては必須アイテムだったらしい。

そんな話をしてたら、お料理が運ばれてきた

どれもめちゃくちゃ美味しい

美味しすぎて、写真取るのを忘れちゃったっていっても
言い訳にしか聞こえないよね・・・

特に美味しかったのが、

ホーショール

最初に食べたお店のホーショールと違って、
ここのはものすごくデカい！！

具の包み方は似てるんだけど、
何しろ男の人の手ぐらいあるんだ。

で、中のお肉がすっごくジューシーで、
高級店ならではの味がするの

といっても、まだこのホーショールは２つ目だから、
他がどうかは知らないんだけどね。

バッタァもね、ここのホーショールが一番好きなんだって！
他のお店は小さいから、
何個も食べないとおなかいっぱいにならないけど
このお店のはボリュームもあるし、
なにせ味がいいとベタ誉め。

バッタァが主に食べていたツォイワンも美味しかったけど
あたしはスープのあるゴリルタイ・シュルの方が気に入ったな。

塩味のシンプルなスープだけど、結構イケる
Eurekaママは反対にツォイワンの方が好きだって。

で、絶品ホーショールなんだけど、とにかくでっかいから
肉うどんを食べたら、１つ食べるのでも精一杯。

結局どーしてもホーショールが１つ分食べきれなかったので、
お持ち帰りしちゃった。

そうだ、モンゴル風ミルクティーのことも書かなくっちゃ。



ミルクティーといっても、甘くないの。

砂糖のかわりにお塩をいれてるから。

紅茶に塩？？って思うだろうけど、
いわゆるミルクティーとは全然違うんだ。

色を見て貰えばわかるけど、
ほとんど牛乳だから、ちょうどミルクスープみたいな感じ。

これまたシンプルなお味なんだけど、意外に飲める。

しかし、唯一の画像がミルクティーとは・・・ほんと情けない！

とにかく、もしまたウランバートルに行くことがあったら、
絶対行きたいこのお店。

でね、このお店の名前なんだけど・・・・

わっかりませーーーーーーーーーーん！

ガイドブックにも載っていないので、
全くわかりません・・・・

唯一の手がかりはこれ。





お店の入った建物の外に掲げられていた看板らしきもの。

これだけを手がかりにお店探しするの無理だろうな・・・

いつかチニーさんに聞いてみようかな。

ということで、腹ごしらえ完了。




Eurekaトラベルです。

次回は

『モンゴルのコンビニ!?』

お楽しみに





　　　

いつのまにやら３万ヒット達成してました。
遊びに来てくれたみなさん、感謝です。

おまけ欄でお礼を述べるなんて失礼なんだけど、ご勘弁くださいませ。

ほんといつのまにーって感じで
誰がキリ番ふんでくれたのかもわかりません・・・

楽天さん曰く、次は７７７７７ヒットを祝う（？）らしいけど
その頃までに、どれくらい旅できるのかなぁ？
まさか、モンゴル日記書いていたりして！？