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February 13, 2008
XML
カテゴリ:FOODS

set-h1-c2a.gif
日帰りプチ旅行 その2
 












set-h1-i1c.gif
エロサイトからのTBがつきそうな
タイトルつけちゃったよ~、ま、いいけど

ぼそ.gifぼそ


IMG_2961.jpg

これなーんだ?
ふふん.gif
フフッわかるかな~?

正解は・・・あとで。

ライン.gif

今回の厄除け参り
↑昨日の日記へどうぞ

このお寺を選んだもう一つの理由は
っていうか、ここを訪ねるなら、
絶対に行こうと思っていたのが
先輩ご推薦のこちらの鮮魚店。

 
IMG_2946.jpg

ごく普通の魚やさんです。
でも地元では人気のお魚やさんだそう。

実はあたしが手に入れたいものは
この辺りから南の方の限られたエリアでしか売ってないので
せっかくここまで来たんだから
買って帰らない手はないと。

正確に言えば他県でも売ってる。
でもそんなにどこでも売ってるって訳じゃないと
思うんだけどな・・・
もし違ってたら教えてください
訂正いたします。

ライン.gif

ところが店内に入ったものの
お目当てのものが見つからない。

代わりに目に付いたのがこちら


IMG_2962.jpg

青ハート左:イカのローリングストーン青ハート
緑ハート右:たこチョップチャップ
緑ハート

名前だけ聞いても気になっちゃう商品。
(ちなみにあたしは最初、ほんとにたこチョップかと思った)

こちらのご主人が考案した手作り商品。

なので値段は大きさによって違うんだ。

手にとって眺めていたら

ご主人が気前よく

「試食してみます?」スマイル

もっちろん!ぺろりぱー

ご主人ったら、両方とも試食させてくれたんだよ

ありが10匹ハート


イカのローリングストーンはイカでチーズを巻いて
薫製にして、周りにつぶ黒胡椒をまぶしたもの。

パストラミってあるでしょ?

あれがイカとチーズって感じで・・・ピンクハート

っていってもイメージできないかうっしっし

つぶ黒胡椒の辛みがあとをひいて
もうやめられない、とまらない状態ぺろり

美味すぎ~ハート

おいしい.gif
ウマウマ~♪


たこチョップ、じゃなくてたこチャップは
タコをトマトケチャップとバジル、しょうゆなどで味付けしたもの。

トマトとバジルの味がよくでていて
とってもイタリア~ンなお味。ぺろり

まあでもそこはニッポンの味、
お醤油さんも主張されているので、
イタリア人と日本人のハーフって感じ?大笑い

これもまた手が止まらなくなる一品。ピンクハート

おいしい.gif
マジウマ~♪

イカタコ

切ったところはこんな感じ

ね?ローリングしてるでしょ?

たこチャップも見た目は悪いけど
ほんと美味しいの赤ハート

辛口が好みの方はスパイシーな味付けのタコもあったよ炎

今回はイカのローリングストーンくんがパンチきいた辛口なので
やや甘めのたこチャップくんとのコンビで正解かなウィンクちょき

いや~、これは近年希にみる強力タッグだったね~ウィンク



ライン.gif

イカのローリングストーンは
昨日紹介したお寺のそばにある道の駅でも販売中。

道の駅といえば楽しみなのが
地元の農家さんたちがもちよるお野菜。

こちらではこんなものを買っちゃった

IMG_2957.jpg

IMG_2959.jpg

スイスチャードって知ってる!?

このカラフルな茎がまた特徴的でしょ?赤ハート

あたしダメダメ主婦だから
全然野菜のことってうとくって・・・・

すみません.gif
オハズカシイ・・・

これ、別名セイヨウフダンソウっていうんだね。

四つ葉フダンソウ=不断草四つ葉

つまり一年中手に入れやすいということらしい

でもね、売っていたレジのおばちゃんもおねえさんも
この野菜のことはよく知らないんだってうっしっし

「新しい野菜らしいんだけどね~、買っていった人の評判はいいよ~赤ハート
っていうのでお買いあげ。さいふ

「小松菜からえぐみをとったような味。鉄分など栄養豊富」

ってコピーついていたのと

「海のミネラルを与え育てた藻塩にがり栽培野菜」

これにグっときちゃったウィンク

これは海のそばの町だからこそ出来る栽培方法。荒波

もちろん生産者のお名前も生産地も
そして出荷日もちゃーんと記載ありオーケースマイル
(隣の海辺町からでした)

胡麻和えとかおひたしにって書いてあったけど
このカラフルな色を活かしたらどうかなと思い
こんなもの作っちゃった食事

スイスチャードのミルク煮
スイスチャードとブロッコリーと
エビのクリーム煮

真ん中に赤い茎があるのがみえる?

おいしゅうございましたぺろり

いろいろと食の安全がとりざたされてるけど
農家の方たちには
これからも美味しくて安心なお野菜作り
お願いします

ライン.gif

そして一番上の写真の正体は・・・


次回に続く~!

だって書く時間が足りなくなっちゃったんだもーん!

すみません.gif
ごめんなさい

わかった人も内緒にしておいてね

ないしょ.gif
シーッ!


set-h1-i1d.gif最後まで読んでくれてありがとうございますset-h1-i1d.gif
お帰り前にポチっとよろしくお願いします

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Last updated  February 14, 2008 05:12:23 PM
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