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Eureka22
旅日記を中心に京都を中心とした美味しいものや 映画の感想など気まぐれに綴っています* +現在の旅日記+ ・トルコ世界遺産巡り日記：連載中 ・ママといくバリ日記：連載開始予定 ・モンゴル日記：不定期連載中 その他国内旅行も随時upしています*
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a peu pres 【あ・ぷ・ぷれ】 地下鉄五条駅の８番出口を上がって すぐ脇にある細い（ほんとに細い！）道をずずずいと まーっすぐ西に進んだところにある 町家を改装した女性シェフが営む 小さなフレンチレストラン 「この道で大丈夫かな～？」 って不安に思った頃に出逢えます 女子なら思わず ウキャって声をあげちゃう 可愛らしい外観 入り口をはいると ウェイティングスペースがあって 左手のお部屋が個展などがひらける ギャラリースペース もう１枚扉をあけるとそこは土間というか とおりにわっていうのがあって 右手が厨房 左手の１段あがったところが レストランスペース 町家独特の細長いダイニングスペース おお！これは想像以上にちっちゃい 予約無しだと席確保は難しいかも ”何度も満席だと断られました” っていう口コミにも納得 それではランチ ううん、フランス風にいえば デジュネ（Dejeuner）をいただきましょう １皿目は このクルンと曲がったスプーンが とってもキュート サーモンと牡蠣のタルタルのようなもの 右のシューの中には塩気のあるチーズクリームのようなものが 一口で食べてしまうのが惜しいので 二口づつ、時間をかけて（？）食べたよ 前菜は次の２種類の中から１品 丹波鹿の田舎風パテ やっぱり冬場は鹿とか猪とか食べたくなるもの 真ん中にあるいちじくの甘みと お皿の縁にさりげなく盛られた ソルト＆ペッパーの辛み 一見お重みを感じさせる鹿のパテだけど お口の中では意外に軽やか 甘みと辛味さらに ピクルスの酸味を間に交えて 美味しくいただきました 友達が選んだのは サーモンのミキュイ（半生） 地中海風 このサーモンの美しさに 思わず目を奪われてしまったよ ケッパーなどの香辛料やソースとのバランスが 非常によくとれていてこれはGOOD お次は本日のスープ 金時人参のスープ クルミのオイルがアクセントに スプーンでグルグルかき混ぜて 召し上がってくださいと言われたので カップをそばに引き寄せると オイルの香りが立ち上ってきて う～ん、香ばしい 何気ない一手間が美味しさを生むんだね パンとバターはお代わりする場合は 今年からそれぞれ＋50円になるのでお気をつけて メインはお肉またはお魚どちらか１品 あたしが選んだのは 白身魚のポアレ バジルソース トマトの香り 白いお皿に赤と緑が鮮やかに映えて さらにバジルの香りがテーブルにさ～って広がって 運ばれてきた瞬間から幸せ気分 皮のパリパリ感と身のふっくら感が絶妙だし これはかなり高ポイント 仔羊もも肉のコンフィ 粒マスタードソース レア好きのあたしは この濃いピンク色にとってもそそられちゃった これは友達が頼んだメニューなので 最後に一口だけもらったの 既にマスタードソースが品切れ状態だったのと ちょうどお肉が切れにくい箇所だったこともあって お味の方は ”う～～ん” 次は自分でお肉メインでチョイスしま～す これで1900円は 京都にしたらかなりお得です さらに食後のデセール（350円） 飲物（200円）をオーダー ムース・オ・フレーズ この時期は苺を使ったデザートが 食べたくなるんだなん ムースにソースにトッピングにと 苺力（いちごりょく）満開の一品でした 飲物はプチフール付き コーヒー 紅茶 エスプレッソ ハーブティー から紅茶をチョイス 体重気になるし デザートはちょっと控えようかな っていうときも こんな風に小さなお菓子が添えられていると ”これぐらいならいいかな” と手を伸ばしてしまう 困るけど幸せだわん 食後もゆっくりおしゃべりできて 満足、満足 だけどダイニングスペースから トイレに向かった時のあの寒さにはびっくり やっぱり町家って冷え込むんだね～ そんなこんなで最後お見送 店の外まできちんとしてくださったし 心地よい気分でお店を後にしました 店名の ”ア・プ・プレ”とは「だいたい」という意味 堅苦しいルールやマナーにとらわれず 気ままにフランス料理を楽しんでほしい そんな想いがこめられているそうです 女性シェフだけあって、色合いがとても繊細かつ鮮やかで 香りをすごく上手く使っていて あらゆる面で女性が喜ぶツボを心得ているんだよな～ フランスの一流店で部門シェフを 勤めた経験をもつシェフが作り出す 実力に裏付けられた料理を 気軽に楽しむことができる これってすっごく嬉しいことだよね しかも、今は2月28日までの期間限定で 日替わりランチ プラ・ド・ジュール(Plat de jour) 1000円 スープ＋メイン（サラダ付き）＋パン っていうお得なメニューもやってるから 近々また行ってみよっと そして次はお庭を眺められる 窓際の席に座りたい～ フランス料理 ア・プ・プレ 京都市下京区的場通新町東入ル銭屋町２４９番地 地下鉄「五条」駅下車 徒歩4分 TEL 075-361-3231 11:30～14:00（L.O） 18:30～21:00（L.O） ※営業時間等、お店の情報については必ずご自身でご確認ください※ 月曜日まで留守にするので 週明けにみなさんのとこへお邪魔します
『バレンタインとイスラエルの国民食』 February 14, 2012 コメント(4)
『路地裏のオーガニックカフェ*火裏蓮花』 January 24, 2012 コメント(8)
『辰年だけに「龍」の名をもつ・・・*Cafe… January 9, 2012 コメント(10)
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って声をあげちゃう
丹波鹿の田舎風パテ
”
飲物はプチフール付き
