PR
Profile
Eureka22
旅日記を中心に京都を中心とした美味しいものや 映画の感想など気まぐれに綴っています* +現在の旅日記+ ・トルコ世界遺産巡り日記：連載中 ・ママといくバリ日記：連載開始予定 ・モンゴル日記：不定期連載中 その他国内旅行も随時upしています*
Recent Posts
Comments
Category
Calendar
Free Space
Favorite Blog
< 新しい記事
新着記事一覧(全825件)
過去の記事 >
PATISSERIE Salon de the m.s.h 【ぱてぃすりー さろん・ど・て えむ・えす・あっしゅ】 京都は ”え？こんなとこに” っていうとこにお店があって そーいうお店を見つけるのが 楽しかったりするんだよね 今回紹介するお店も そんな路地裏にある小さなお店です 麩屋町通と押小路通が交差するとこから ちょっとだけ西に入り その北側をよ～く見ていると このオレンジ色の看板が目に入るはず 正面から見るとこんなに狭い 建物と建物の隙間 こういう場所を見つけると 秘密基地を見つけちゃったような気持ちになるのは あたしだけ？ １枚目の写真を見て貰うとわかると思うけど お花模様を描く石畳がとってもラブリ～ こういう行き止まりの路地に入る時って 後戻りしにくいよ～ハズレだったらどうしよう～ そんな不安も一瞬頭をよぎるんだけど どうしてもワクワク感が上回っちゃうんだ ホワイト＆ブラウンのすっきりとした店構え こういうケーキやさんなら 男性でも入りやすそう なんて思いながらドアを開けると 男性スタッフさんがお出迎え まあ、珍しい 販売担当というより、ケーキ作りを担当されている パティシエさんのような・・・・ てっきりおしゃれな女性スタッフが 対応されていると思ったので意外～ ショーケースに並ぶケーキは どれも可愛らしかったけど お目当ての品は決まっていたので 即オーダー ケーキの注文を終えたら 入ってきたドアではなく、左のドアをでて 中庭へ 中庭には大きなテーブルがあり 暖かい季節はここで食べるのも良さそう ただし、周囲は普通のお宅 普通に生活されているわけで・・・ そう、ここは住宅街のど真ん中 けしてロマンチックなだけではないのです ま、そこらへんは日にもよるだろうし 行ってみたときにお確かめ下さい 暖かくなったら芝生もめがそろい、 お花もキレイに咲いているだろうし 青い空、白い壁だけが 目に入って気持ちよく過ごせそうなら 次回は、こちらの席で 中庭を通って、もう一度ドアを開けて中に入ると そこがイートインスペース 店内は看板と同じくオレンジで統一 二人掛けのテーブルが４つ 四人掛けのテーブルが１つ 確かそれぐらいだったと思う とってもシンプルなつくりで 余計な飾りは一切なし 少し寂しいかなって思うぐらいだけど ま、それはそれで さあ、ではメインのケーキをご紹介しましょう このお店の看板商品 麩屋ロール よもぎ麩ロール 一見ただのロールケーキに見えますが クリームの中に入ってるものは 生麩 よもぎ麩ロールは生麩に加え小豆入り 生麩は京料理でよく使われる食材だけど それがロールケーキに使われているの しかも使用している生麩は お麩の名店”麩嘉”のもの このお店がある麩屋町は その昔、お麩屋さんがたくさんあった通りと言われているので ”地名に合わせたレシピなんだろうな” って誰もがそう思うところ ふんわりスポンジに なめらか生クリーム そこに加わるのが 台湾風に言うと”ＱＱ感”のある生麩 美味しい～ あえてロールケーキに生麩をいれなくても ってご意見もあると思うけれど あたしとしては ”あると思います” お値段も350円前後だったので 特にケーキセットというのはないけど コーヒーを頼んで１人900円ぐらい 個人的には小豆を使ったケーキは苦手なので 麩屋ロールの方が好き 次は他のケーキも試してみよっと パティスリー サロン・ド・テ m.s.h 京都市中京区押小路通麩屋町西入ル橘町630 地下鉄「京都市役所前」駅下車 9番出口 TEL 075-212-5388 11:00～20:00 定休日 木曜日 ※営業時間等、お店の情報については必ずご自身でご確認ください※ と、いつもならここで終わるとこなんだけど アンチスイーツ男子の用に 今回はもう１軒ご紹介 鳥彌三 あざみ 【とりやさ あざみ】 木屋町にある鳥彌三は あの坂本龍馬も通ったという 京都で知らない人はいない といっていいぐらいの老舗 こちらはその支店 鳥彌三といえば 名物 ”鶏の水炊き” まだ食べたことないけど（１人前1万円以上！） それはそれは濃厚な白濁スープで絶品だとか 今回はその水炊きではなく、 もっと手軽に食べられる 名物の親子丼を注文 卵でとじた上に、さらに卵 オレンジ色の黄身が鮮やか これにお好みで粉山椒をかけていただくきます 山椒、大好き で、お味はというと 鶏肉は甘くて柔らかいし 黄身をからませていただくと贅沢な気分に！ なんだけど とりたてて、唸るようなものとは・・・普通に美味しい、ぐらい？ ああ、なんて貧相なあたしの舌 ちなみによく「京都風の薄味」だと評されてるけど あたしも友達もそれは否定 出汁がよく利いてます お値段は880円 普段のランチとして使えるお店なので、 チキラー（チキン好き）としては押さえておきたいとこ ここは和スイーツも有名らしく 観光シーズンになると お客さんが列をなすので そーいうときはパスかな 鳥彌三 あざみ 京都市中京区高倉通三条上ル東片町 京都文化博物館１Ｆ 地下鉄「烏丸御池」駅下車 5番出口 徒歩5分 阪急京都線「烏丸」駅下車 16番出口 徒歩10分 TEL 075-2５２-1860 11:00～22:00 定休日 月曜日
『バレンタインとイスラエルの国民食』 February 14, 2012 コメント(4)
『路地裏のオーガニックカフェ*火裏蓮花』 January 24, 2012 コメント(8)
『辰年だけに「龍」の名をもつ・・・*Cafe… January 9, 2012 コメント(10)
もっと見る
”
麩屋ロール
生麩
パティスリー サロン・ド・テ m.s.h
