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2011.06.08
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カリカリおくら

(2)
テーマ：食べ物あれこれ(50366)
カテゴリ：菓子・アイス・軽食
あくびネコさんに戴きました猫
これはお菓子になるのかしら？
乾燥させたおくらを油で揚げ、カリカリにした
食べ物だと思います（＾＾；
そのまま素揚げしても、ここまでカリカリには
ならんですよね。

ポテトチップスの様な歯ごたえなのに、おくらの
粘りが出てきて面白いです（＾＾）
軽く振ってある塩加減もちょうどよくて、
ついつい食べすぎちゃいました。


甘栗さんは、つまみに最適！と太鼓判押すくらい。

これからおくらの旬だし、家で作れたらなぁ・・・。



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最終更新日  2011.06.08 17:44:50
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