The door of the heart...

何がバラバラって・・・
ぃぁ、素材がね…ていうか、食べる物がバラバラ…
・・・これじゃ意味が分からない(>_<)

今日は、お蕎麦を食べなきゃいけなくて
とりあえず暑かったので、ざるそばで…
で、昨日、鶏ハムを作ったので
ゆで残ったスープに、カブなどを入れてスープに。
この時点でおかしいからね…暑いって言ってるのにスープだし(-。-;)

で、豚ロースの薄切りが使わなきゃいけなくなってる。。。
はて、これはどうしよう…
と悩んでて、エリンギと豆乳ホイップクリームを取り出し…

この間、TVで見た物でも作ろうかと。
まぁ、いつものごとく、レシピはメモしてない。。。
すごく簡単だったので、作り方は覚えてますが
その時の材料は、豚肉は焼き肉で使うような厚みのあるお肉…
ま、まぁいっかｗ

とりあえず、お肉は一口大に切って
エリンギが横半分に切って、スライス。
塩こしょうをお肉とエリンギに付けて、熱したフライパンに油を少し入れて
お肉を炒める…まぁまぁ火、通ったかなぐらいで
エリンギを入れて炒めて、焼き色が付いたら
豆乳ホイップクリームを入れる。

ここで。。。TVでは、豆乳でした・・・
豆乳だと、沸騰したら火を止めて出来上がりだったかな。
少し塩こしょうしてたけど。

豆乳ホイップクリームなので、
少しフツフツさせて、味をなじませて出来上がり♪

ホント、簡単。。。
で、ここで思いました。

これは、パスタの方が良くなかったかい？ｗ
(´-ω-`)ｳｰｰﾝ
ま、ぃぃぁ・・・
乳製品の入っていない豆乳ホイップクリームを使っているので
チビでも食べられる♪
ぉ、これは、クリームパスタが作れるではないかｗ

でも、これ買うには違う所に行かないとダメなんだよね～(-。-;)
それがなかなか大変だ・・・
クリーム系も食べたいよね～
って事で、代用できる食材があるなら、チビの為に作るさ♪

と言うことで、これからこの豆乳ホイップクリームは
まとめて買う事になるでしょう(¨;)
期限までに使えるように、ほどほどに…だけどね(^-^)

そんなこんなで、良く分からない食卓でした・・・
ぁ、皮なし鯛のムニエルも作ったんだった・・・