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The door of the heart...

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May 26, 2006
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久しぶりに、家でカレーを作りました。
お肉が安かったから・・・ってだけですが(、、;

今回使ったルーは・・・これ↓
        北海道 ホワイトカレー 210g

あぁ、これはレトルトですけど(´・ω・`;A) アセアセ
ちゃんと材料切って作ってますからね…実際は・・
これ、シチューみたいに最後の仕上げに牛乳が入るんですよ…
ホント、シチューのようです。

でも、辛いんですよ。。。
どうしても、頭の中でシチューの頭が強すぎて
余計に辛く感じる…という説もありますが…
クリーミーな辛さ・・・
結構おいしかったです(^-^)

で、煮込んでいる間ヒマなので
その間に明日は麻婆豆腐にしようと思って居たので
麻婆ソースを作ることに。
ま、あっと言う間にこれも出来てしまうんですけどね。

明日はこれに、豆腐を入れて煮込んでとろみをつけるだけで完成。
最近、どうもやる気が出ないので
簡単にできる時に色々用意しないと。。。

カレーをやったから、次はシチューが食べたいなぁ・・・





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Last updated  May 27, 2006 08:15:22 PM
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