The door of the heart...

こっちの日記は続きになるので、
初めて見る方は、こちらからお読みになってください<(_ _)>

続きの方は、お待たせしました～
↓どうぞ↓ｗ



ぼちぼち時間も近づいてきたので
戻ることにして…
途中、走り回ってるにぃにが転んでビショビショになりましたが…
それ以外は別にハプニングもなく。

なかなか、ソーセージ作りは楽しかったですよ。
お肉をちゃんと混ぜる所からやるのですが
何と言っても、冷たい…
何がって、お肉を混ぜるときに、氷も一緒に混ぜるんですよ。
何故かって、お肉が温まってしまうので。

用意された氷の半分を混ぜ込んで、
調味料を入れて、粘りけが出るまで混ぜ
今度は、ソーセージにあるプチプチっとした食感になる
背脂を小さくちぎって入れてササッと混ぜて。

中身が出来たら
今度は腸に詰めるんです。
これがまた…大変ですねぇ～

にぃにと作っていたんですけど
とりあえず、←こんな感じの物を使って
詰めていくんですけど、この白い部分にまず、お肉を詰めて
それから押し出すんですよ。

にぃにが出すのが早かったり遅かったり…
あんまり遅いと、ひょろ～っとしたソーセージになるし
早すぎると、今度は破れてしまうらしい…
幸い、破れはしませんでしたけどねｗ

にぃにと格闘でしたよ・・・ｗ

無事に全部詰め終わって、ゆでるのに２０分。
味見用に３本取ってもらって、冷ましに１０分。
開始から１時間半の体験でした☆

詰めたり、腸をしばったり大変だったかも。
でも、出来上がったソーセージは美味しかったですよ～～～(o^∀^)

ソーセージは羊の腸。
ウインナーはブタの腸。
フランクフルトは牛の腸だったか？

何か、サイズによって、種類が変わってくるんですよね。
今回は、羊の腸を使って作ってました。
旦那は種類が違うなんて知らなかったらしいです。

これ、お持ち帰りはちゃんと
保冷バックと保冷剤も貰えて、ソーセージを袋に入れて帰ってきます。
体験をやると、他に何か買って帰るとき便利ですね。
そこに入れてもらってしまえばいいので。
ぁ、やらなくても、保冷バックは売ってますけどね(^-^)

他に、手作りパン体験もありますよ～
パンがやりたかったなぁ…と思いつつ
だったら、家で作れば？って話になりそうなので
言いませんでしたけど・・・ｗ

試食の時のソーセージがすごく美味しくて
２千円で、結構な量が作れて美味しかったら
来る度にやってもいいかもね～とｗ



ソーセージを無事にお持ち帰りしたあと、
ソーセージ、後で買って帰ろうと言っていたお店に戻って
コリコリソーセージとホワイトソーセージとチーズケーゼという物を購入。
ケーゼは、ハムみたいなかんじだけど
どっちかというと、具の入っていないミートローフみたいな感じかな。

チーズだと、濃厚すぎましたけど…(-。-;)
ペッパーが売っていたから
ペッパーでもいいかもしれない…と今度いったら買うかも？
でも、チーズもマスタードと一緒に食べると美味しかったですよ。

何か、食べてばっかりですが
この時点で４時半を過ぎだしていたので
ボチボチ閉まるところもあったりして。
途中また、田舎コロッケと書かれた売店で買って食べてたり…
ジャガイモがとろりとしていて、美味しかったんですけどねｗ

少し早い夕飯に
お蕎麦を食べて帰ってきました。
十割そばだったかな。
椎茸の天ぷらも一緒に頼んで。
ここ、きのこ園もあるんですよ。

すっごい弾力があって、おいしかったです
椎茸の天ぷらｗ
これは、家では出来ません！ｗ

お蕎麦もおいしかったなぁ…
・・・やっぱり、食べ過ぎでは？？ｗ



食事の後は、チビがずっと
足湯に入りたいと言っていたので、足湯にまた入ってきました。
結構熱いお湯だったんですが、気持ちよかったです。
ぁ、そう、、お風呂もあるんですよ、ここには。

なので、入浴と入園料セットと言うのもあるんです。
岩盤浴もあるみたいなので、
今度来るときは、やってみたいなぁ～

モクモク手作りファーム、家族みんなで楽しめちゃうと思うので
近場で行けるわ～って方は、行ってみてはいかがでしょうかヾ(=^▽^=)ノ



帰りも高速で帰って、途中亀山サービスエリアで
赤福やういろを買って来ちゃいましたけど・・・ｗ
しばし、うちのおやつは和菓子になりそうですｗ

サービスエリアで結構長い時間いたかな？
それでも、１時間半ぐらいで帰って来たかなぁ。
案外近い？

帰ってきてから、みんなでお風呂屋さんに行きました。
天然温泉らしく…
私は１０年振りぐらいに行きましたねぇ…
にぃにと旦那は良く行っているんだけど、チビは入らず帰って来た事があって
今回は、私も一緒に。

私と一緒なら、どこにでもくるらしい…
別に泣きもせず、自分で服も脱いだし。
シャワーを雨だ～～～って叫んでたし・・・ｗ

そんなこんなで、今日はずっとお出掛けモードの我が家でしたが…
私は自分のやるべき事をやっていなかったり（、、
いつも日曜の日課は、アイロンがけ…
まぁ、ハンカチ類とチビの布巾だけですけどね。
ぅん…まぁ、明日でもいい訳ですよ…
なので、明日にするのです(>_<)

あぁ…
今日の日記は長いですねぇ…
まぁ、久々に長い日記を書いたと言うことで…お休みなさい<(_ _)>