Living in Chicago Suburb　イリノイ生活

今夜は三男と２人きりの夕飯
ﾒﾆｭｰは三男の大好物♪
カルボナ～ラです。


主人からは夕飯がいらない！と連絡があり、
長男次男は高校生のぶんざい？で、
「めし、外で食ってきていい？？？？？」としょっちゅう聞いてきます。
そしていつも私は、
　　　　　　　「だめ!!!!」
「なんで？」
「お母さんが用事で夕飯作れない時ならともかく、私がご飯作るれるんだから帰って来て！」
「いや、だから、うちでめし食うのがいやなんじゃなくて、誘われたから･･･」
「でもだめ。まだ早すぎる！」
｢でもみんな食ってるよ外で。日本だったらもっと簡単に食いに行ってたよきっと。ファミレスとかあるし=3」

確かに。ここじゃ誰かが車を出さないとそう簡単には外食できません。
ここｱﾒﾘｶ・ｲﾘﾉｲ州では16歳から車の免許を取ることができます。
ﾊｲｽｸｰﾙの卒業の必須単位の中にﾄﾞﾗｲﾊﾞｰｽﾞﾗｲｾﾝｽが組み込まれていて、卒業までにみんな車の免許を取らなくてはいけないのです。
それでも若者の事故が多いせいか、もしかしたらｲﾘﾉｲは18歳から免許取得･･･となるかもしれないのですが。

駐在員の子供達は帰国色んな手続きの兼ね合いで、帰国ｷﾞﾘｷﾞﾘに免許をとって帰る子が多く、そんな年上の先輩達とも少し仲のいい息子達は、先輩達の車に乗せてもらって遊びに連れて行ってもらう事もしばしばあり、親としてはﾁｮｯﾄ･･･いや、かなり心配。

それもあって、外食はダメ！にしていたのですが。
いつも仲良くしてくれている先輩が来月帰国。
今日はそのお別れ夕飯だというのです。
絶対に早い時間に帰ってくるから･･･との約束で、外食、許可してしまいました=3

そしてひとりぼっちの三男とふたりきりのディナ～
カルボナーラは、煮込む必要もなく、手早くできてとっても美味しくて。
私も大好き☆
こちらのベーコンは日本のものより、'生'っぽい感じがとってもおいしいのですが、油分が多く(><)
今日はWhole Foodsで････

ターキーペッパードベーコンと言うのを見つけて買ってみました♪

ﾊﾟｻﾊﾟｻで美味しくないかも????と言う予想は、大きくハズレ、ｼﾞｭｰｼｰでさっぱりしていて、ﾌﾞﾗｯｸﾍﾟｯﾊﾟｰがきいていて。
生ｸﾘｰﾑをつかうカルボナーラには丁度いいアッサリ感でした！

おなかいっぱい#^0^#
ごちそうさまでした