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2010.03.28
テーマ：パンを焼こう！(15301)
カテゴリ：美味しいもの
ハマってしまい昨日は食パンを焼くために  と  を買ってきたこの本 横に「この1冊でこっそり上達」って書いてある  別にこっそりしなくていいけど知らぬ間に上達はしたい（一緒やんー）  昨日はビックリするくらい一次発酵で膨らんで 上に被せたラップに生地がくっついてしまった    ほれほれすごく良い感じ  これ３次発酵まであるから結局5時間くらい焼きあがりにかかった  出来上がりは・・・・  おお～～～ 我ながら初挑戦にしては 見た目はパン屋さんに置いてあるのと同じ？ でも型からパンを外すのに四苦八苦  次からはシートを敷かないと。 蓋付きを買ったので「角食」も作れるぅ シリコン加工のを買えば良かった・・。  アタチも食べたいでち   やめられない手こねパン作り生活。。。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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