さしあたって ただの日記 \(●×●)\
2024
2023
2022
2021
2020
2019
2018
2017
2016
2015
2014
2013
2012
2011
2010
2009
2008
2007
2006
1月
2月
3月
4月
5月
6月
7月
8月
9月
10月
11月
12月
全31件 (31件中 1-31件目)
1
みんなが寝静まった真夜中、そうっと冷蔵庫の扉を開け、弛んでしまう顔に気合いを入れて、取り出しましたは昨日の伊佐美ゼリー。なんていっても、伊佐美さま。そのままスプーンでは失礼かと思い、お皿も桜を用意して、いそいそと居間へ。ぐふふふふ、ゼリーを前にひとりでニヤけるその姿はきっと、怪しかったに違いない。 誰も見てないも~ん! 見てない....よねぇ....。さてさて、前置きはこのくらいにしてと。ドキドキしながら、ラベルを剥がして.... ふむふむ....ふうむ..... へぇ~....ふんふん....でも.... やっぱり....わからない?うん、そう、その通り!わからないのよ~~~!つまりね、 ふむふむ、香りはすっきり梅酒の香り。 ふうむ、芋らしさはかすかにいるような気も....。 ヘぇ~、思ったよりはずっと食べ易くていい感じ。 ふんふん、上品な甘さは伊佐美のイメージ通り。 でも、どう食べても、おいしい梅酒ゼリーだなぁ。 やっぱり、伊佐美として楽しむなら、飲んだ方がいいかなぁ。ただ、梅酒経験値が低すぎて、ウチの舌も当てにはならないかねぇ。もちろん、ゼリーとしては本当においしいの。1個食べただけなのに、イイ具合に“ぽっ” カラダも“ぽっ” 心も“ぽっ” “ぽっ、ぽっ、ぽっ”でほんわか気分。 なのに、夜中の静けさは、ちょっとだけ寂しいな....。
2006年07月31日
コメント(21)
キテレツ大百科のM氏から、一部巷で話題の品、いただきました。でも、もったいなくて食べられない!だって、食べたら無くなっちゃうんですもの~。れんと 河童の誘い水 平八郎 福金山 焼酎ゼリーいろいろ 泡盛 西表 泡盛 直火
コメント(15)
イイ具合に晴れて、お洗濯日和!洗濯機が回ってる間にポカンとメルマガ読んでたら、ピピピと反応が....真夏の夜の夢 今なら送料込 \4,800お気に入りに追加して....、チェック済みものばかりが溜まっててる。伊佐美セット 税込\2,500 ただいま、在庫なし 焼酎ルネッサンス3本セト 税込 \3,360いつかは買おうと目論んではいるが、いかんせん、目の前の酒屋さん巡りで手いっぱい!フリーページにコレクションしててもなぁ、飲めなきゃなぁ......。あ~~ぁ......。
2006年07月30日
コメント(5)
休日出勤した旦那が一升瓶ぶら下げて、帰宅した。 会社....行ったんだよね?
2006年07月29日
コメント(8)
どうしてまぁ、宮崎の焼酎はこんなに甘いのでしょうね。芋らしいふくよかさと甘さがハァ~~、ポンポン。思わず、舌鼓を打つ。鼻で嗅いだそのときから、飲み込んで、舌に残る味わいまで、すべてが文句なしのお芋なんですねぇ。甘味と芋味の一騎討ち!もちろんポワンと来るアルコールはいるけど、こいつはすっかり盛り上げ専門、応援部隊。両者を匂い立たせて、がんばれ!がんばれ!その勢いで、飲んでるこっちもがんばる、がんばる!しかして、その頑張りの成果は....いわずとしれた‘できあがり’はぁ~い、一丁上がり~~!キテレツ大百科のM氏が持参したこの焼酎。日向~というからには、もちろん宮崎産。富乃露酒造さんは県北の東郷町に2004年12月に初蔵出しをした若くて小さな蔵元さん。年間石高、400石。うち、15%は古酒に回るというから、実質流通するのは340石。高妻杜氏が目指す味は発売当初の森伊蔵だそうです。同町生れの若山牧水の歌にちなみ、名付けられた「あくがれ」はふるさとへの情愛がたっぷり。宮崎産のこしひかりとひのひかりに白麹契約栽培の宮崎産黄金千貫かめ壺仕込みの常圧蒸留。
2006年07月28日
コメント(18)
「いやや、あては好かんで、この味! きつうて、かろうて、 あてにはつろうおます....。」「そないにいうては あやかしはんが可哀想でっしゃろ? ええから、飲み方変えたって....。 喉で飲んでみ、本性がわかるさかい。」 「喉でェ?」「ええか、 まずは舌先でアルコールの強さ、感じるやろ。 それから、舌にのせて、温める感じで、そうそう。 ほれ、甘味がおるやろ。 そしたら、喉の奥まで一気に飲み込むんや。 芋味がぐわんと立ってくるさかい。 舌の付け根の両端、奥に甘さが忍んどる。 サラッと喉越しよう、いったら、 最後は鼻に抜ける芋を楽しむんや。」「さよか、ほなら....、 ....へぇ! こりゃ、たまげた。 甘い焼酎に感じるわいな。」「そやろ、 じっくり飲んだら、こいつの正体見えんねん。」「オオバン コバン フクスケソワカ、 オオバン コバン フクスケソワカ、 オオバン コバン フクスケソワカ」「なんや、それ」「裏に書いとるやろ、 金持ちやないのんは3回唱えな、 福の神さん来てくれんて....」「アホやなぁ、 そないに簡単に神さんが出てきよったら、 ありがたみもナンもないやろ。 姿見せんから、神さんなんやで」「そないなもんかいな。 ......... ......... ......... えぇ! ウソや、信じられへん。 しょうちゅう、甘うなっとる! 神さんおるで! 来てるで!」「そんな、あほな.... ........ ほんまや、 30分もたっとらんのに....」あやかしの~すっかり化かされてしもた!ただ、現れたんがほんまに福の神さんかどうかは....。
2006年07月26日
コメント(10)
やうやう、手に入れました....。自分の日記にひとつのけじめをつけるための2本です。アクセスカウンター10000越え、はたまた、我が家で生涯を終えた焼酎50銘柄....。この日記を影で支えてくれた旦那への感謝、ここまで続けてきた自分への御褒美として、ウチまでお呼びしました。十年古酒「宥印」 山元酒造安納 黒麹造り 種子島酒造けどさぁ、ちょっと高い焼酎ってのは、まして、なんか変に思い入れちゃったりすると、開けるタイミング、考えちゃうよね~。まいったなぁ....。早く飲みたいんだけどさぁ~、いつ飲もうかねぇ。ねぇ、いつがイイと思う?ねぇってば!
2006年07月25日
コメント(17)
やってきました、進化の時!はたして、無事にできますか、どうか....。うまく進化できたら、お慰み!進化バトン76世代目 次にバトンを受け取っていただく方は、77世代目になります。 ルール・・・気に入らない質問を一つ削除、新しいルールを加える。 (1番下の質問のみ、対象外) 【進化バトン○世代目】のところを、カウントアップ(+1)すること。 ≪問1≫ 幸せになる飲み物は? ○ だ~~いすきな芋焼酎 ≪問2≫ アナタの今一番したいことは何ですか? ○ よさこい≪問3≫ 今一番欲しいモノは何ですか? ○ 黒瀬安光 高すぎて買えない≪問4≫ 何をしてる時が幸せ? ○ 子どもとお昼寝≪問5≫ 携帯の待ち受け画面は何ですか? ○ 今や稀少価値と言える不携帯人です≪問6≫ 肌身はなさず持ってるものは? ○ 秘密のゲルマニウムブレス @299円の品 ≪問7≫ 夢は何ですか? ○ ばあちゃんになって、子どもにおんぶしてもらうこと≪問8≫ 次にバトンを回す5人をお願いします。 ○ 凸げんげん凸さん ゲンを担ぐと、幸運が舞い降りるといいますから~! ○ tuneefuさん お願い、進化させてあげて~....。 ○○○.... あと3人は....難しい.... 心やさしくて、力持ち、どなたか奇特な方がいらっしゃれば、助けて下さい。で、どこがポケモン?燗の酔い方なら、もとい勘のよい方ならおわかりですね^^ちょっとした質問→小さな問題→ポケット問題→ポケモン....はぁ~い、おあとがよろしいようで ♪♪
2006年07月24日
コメント(12)
丁寧に仕込まれた焼酎に間違いはない、そう信じて買った1本。ヌカ臭さの中に、透明感のある、しかし、しっかりとした1本の糸。細い細い絹糸のような芯を感じる。ハッキリ言うと、ウチの好みではないのよねぇ。期待感が大きかっただけ、些か、寂しい....。しかし、旦那は旨い旨いとロックでグビグビ! 体調もあるかもしんないから、 日を替えて、飲み直せば? そりゃそうだ、そうしよう。で、飲み直しの夜。ふと、気がついた。この風味は、以前飲んだ古酒櫻井に通じる。アレは、たしか、6年前お店に来た時で、既に12年もの。だから、ウチが飲んだ段階で18年ものということだった。目の前の瓶詰め日付を確認すると、今年の1月になってる。これは....ウチの好みかどうかは別として、昨日今日仕込まれた焼酎が18年古酒と同じ感触を醸すとはそれは、きっとものすごいこと....。蔵人たちの図りしれない秘めた力を思う。鄙(ひな)....田舎の別称。辺鄙な土地。そこで生き抜く人たちの厳しさと芯の強さに敬服仕る。襟を正す一杯である。
2006年07月23日
今日は2号が通う幼稚園の夏祭りであった。なんとなく、係になって、なんとなく、準備に勤しみ。なんとなく、迎えた当日....。しかし、それだけで済まなかったね。まあ、お祭りだから....と勝手な理屈をこねて、買っちゃいました!(旦那の)お給料が入ったら、来ることになってる焼酎もいるのにあ~あ、またやっちゃいました、ごめんなさい。
2006年07月22日
20XX年....核戦争によって荒廃した世界で北斗と南斗の戦いは凄絶を極めていた。その時代、なによりも貴重とされたのはガソリン....食糧....そして....命の水。てな能書き付きでいただいた東京土産は「世紀末のおいしい水」 in お台場ナチュラルミネラルウォーター(鉱泉水)pH8.2 硬度40mg/l 採水地 島根県浜田市金城町M氏、再び、キテレツなお土産、べりぃ、さんくす。一方、いわきに行った旦那が持ち帰った命の水は衆知の品。「さつま宝銘水」 宝山育てた母なる銘水ナチュラルミネラルウォーター(深井戸水) pH7.8 硬度36mg/l採水地 鹿児島県日置市吹上町乙女月ほいでウチはついでに調べたって~、世界で一番高い水。福島にあったんだっぺさ。「五色水」 日本版ルルドの聖水 天然ゲルマニウムイオン水1l×6本入り \16,800 (送料無料)ミネラルウォーター(湧水) pH6.6 硬度23mg/l水もいろいろあんだぁ。もちっと、勉強すっベ~!なぬぅ~、お前は既に飲んでいる....てかぁ!
2006年07月21日
久しぶりに嗅ぐ芋の香りはすっきりとした透明感にあふれ、これだけで、もう幸せ~!口当たりもよく、スルスルいけちゃいそう....。おっと、病み上がりの身ゆえ、気でいくのはここまでにして、お湯割り、お湯割りっと。ふぅ~、ひとくち呑む度に溜め息が出ちゃう。芋の風味を存分に味わう。でもね、なんだか儚いのよね~。甘味が出てこない、....とっても控えめね。さりとて、キレがイイわけでもなく、すぅーっと消えてっちゃう....そんな感じ。黒麹でも、かめに寝かせちゃうと、ほんとにスルスル。呑んで酔っては楽しんで今宵はすーっとぐっすり床の中....。
2006年07月20日
10000記念で開けてみた。しかし、いま一つ納得いかない。他のも開けたい....。でも、体調芳しくなく、もったいない。せっかくの記念日、溜め息つく夜であった....。そして、昨日は熱だして不覚にも寝込んでしまった....。ごめんね、子供達よ。ごめんね、おとうちゃん。鍋焼うどん、ありがとう、おいしかったよ。
2006年07月18日
本日は 「飲んべえ祭り 10000アクセス記念 芋の祭典」へ起こし下さいまして、誠にありがとうございました。そして、記念すべき10000番を踏んだ方は tuneefuさん でした。おめでとうございます。さすがですねぇ。キリ番ゲッターロボはだてじゃありません。お約束の黒佐藤、お送りいたします。一昨日より盛り上げていただきました luna_khanさん、そして、前後とも押さえながら、惜しかったしゅう君ですさん、参加表明いただきながら、この時間に絡めなかったみなさん、どうもありがとうございました。10010 2006-07-17 11:01:08 luna_khanさん 10009 2006-07-17 11:00:40 しゅう君ですさん 10008 2006-07-17 11:00:31 luna_khanさん 10007 2006-07-17 11:00:25 tuneefuさん 10006 2006-07-17 11:00:22 luna_khanさん 10005 2006-07-17 11:00:18 tuneefuさん 10004 2006-07-17 11:00:14 しゅう君ですさん 10003 2006-07-17 11:00:12 tuneefuさん 10002 2006-07-17 11:00:09 luna_khanさん 10001 2006-07-17 11:00:08 しゅう君ですさん 10000 2006-07-17 11:00:01 tuneefuさん 9999 2006-07-17 10:59:59 しゅう君ですさん 9998 2006-07-17 10:59:43 tuneefuさん 9997 2006-07-17 10:59:42 luna_khanさん 9996 2006-07-17 10:59:34 tuneefuさん 9995 2006-07-17 10:59:33 しゅう君ですさん 9994 2006-07-17 10:59:00 tuneefuさん 9993 2006-07-17 10:58:57 luna_khanさん 9992 2006-07-17 10:58:56 tuneefuさん 9991 2006-07-17 10:58:55 しゅう君ですさん 9990 2006-07-17 10:57:33 tuneefuさん 9989 2006-07-17 10:57:31 しゅう君ですさん 9988 2006-07-17 10:56:45 tuneefuさん 9987 2006-07-17 10:56:40 しゅう君ですさん 9986 2006-07-17 10:56:19 tuneefuさん 9985 2006-07-17 10:56:16 しゅう君ですさん 9984 2006-07-17 10:56:09 tuneefuさん 9983 2006-07-17 10:56:08 しゅう君ですさん 9982 2006-07-17 10:55:56 tuneefuさん 9981 2006-07-17 10:55:53 しゅう君ですさん 9980 2006-07-17 10:55:48 tuneefuさん 9979 2006-07-17 10:55:36 しゅう君ですさん 9978 2006-07-17 10:55:33 tuneefuさん 9977 2006-07-17 10:54:43 しゅう君ですさん 9976 2006-07-17 10:50:51 tuneefuさん 皆様方のおかげで、無事、幕を降ろすことができます。では、またいつの日にか....集うことができますよう、皆様の御多幸を祈念いたしまして、終わりの言葉とさせていただきます。では、次のお祭りで....。ごきげんよう。ちなみに、11111はありませんから~。12345もありませんから~。
2006年07月17日
コメント(16)
昨日のアクセス件数、びっくりです。最高記録更新でした。 なんと、311!といっても、だれかさんと、だれかさんと、だれかさんが、ほとんどでしたが....。 飲んべえ親父軍団、おそるべし!日頃のペースで行けば、連休明けの火曜、水曜当たりだと思っていたのですが、早ければ、今日の夜には出てしまうかもしれません。10000アクセス記念プレゼント賞品は「佐藤 黒」に決定ですね。 改めて、ルールの確認をいたします。今回のキリ番プレゼントの対象者はコメントにご記入いただいた経験のある方、もしくはコミュニティ登録の方、かつ、ご連絡可能な方に限らせて下さい。尚、未成年者にアルコール類はお譲りできませんので、今回は対象外とさせていただきます。もし、該当者ナシとなった場合ですが、(ほとんど、ありえねぇ~っていう気もしますが)前後賞はなし、賞品は次回繰り越しといたします。どうぞ、ご了承の上、ご参加下さい。この拙い日記を支えて下さる皆さんに感謝の気持ちをこめて、今日もスタートです。
2006年07月16日
コメント(49)
一部巷ではキリ番闘争が勃発。皆、しのぎを削っている。その恩恵に与っている身としては来るべき10000アクセスを無視するわけにも行かず、なにかしたいなと思う。焼酎好きの皆様にご納得いただける品....それでいて、ウチで入手できるもの....むむむ、むずかしい....。....佐藤の黒....なら、在庫あるんだけど....もう、珍しくもないかな....どうしょう....。追加勝手ながらキリ番プレゼントの対象者は過去、コメントにご記入いただいた経験のある方でご連絡可能な方に限らせていただきます。尚、未成年者にはアルコール類はお譲りできませんので、今回は対象外といたします。もし、該当者ナシとなった場合、前後賞はなし、商品は次回繰り越しになります。どうぞ、ご理解の上、ご了承下さい。
2006年07月15日
コメント(52)
「英祢成兼」と書いて「あくねなりかね」と読む。どうやら、人の名前らしい。 何者じゃ~!と、気になったら調べないではいられない性分なので、しばし、ご静聴のほど!鹿児島県は北薩摩の地にある阿久根市。ここは平安の昔“英祢院(あくねいん)”と呼ばれる荘園だった。貴族文化の華やかさにかげりが見え始めた12世紀初頭、その荘園を「院司」として領したのが平家一門のひとり、神崎太郎成兼なる人物。このお方が、英祢氏を名のったわけだ。で、北薩にある神酒造さんがこれにちなんで名付けた焼酎というわけだね。で、味、味は....さぁてな、静かな香りのそのまた奥に....べんべん、かすかにかおるは芋でなし....べんべん、はたして、焦ばしく香るこの穀物は....ハァ!慣れ親しんだ懐かしさ....べんべん そう、麦なのだぁ!米麹(白)に麦麹を併用したかめ仕込み。飲み易いけど、決して、単調ではなく、ちゃんとふくらみがある。芋の旨味と甘味は充分! すぅ~い、ほわっ、ふぅ~とまあ、こんな感じでございます。また飲みたい焼酎なのでございます。
2006年07月14日
コメント(14)
すっきりとした、まとまりのよい香りはなんと上品な!華やかな蒸撰シリーズの中では、ううん、西酒造さんところの中ではもっとも、控えめな香りかもしれない。その奥ゆかしさの奥に甘く豊かな芋味がいる。 確実に、持ってかれちゃうね。気でやる気合い勝負。アルコホルの強さに負けない芋味(いもみ)がいる。口の中で勝負する。持続するのは張り詰めた緊張感。続くロックはというと、出しゃばらない芋の甘味が氷の応援で強くなった渋みと競う。大人の味に変化。で、芋ならではのお湯割りは....ふくよかに甘い。やさしく、たおやかに、ふくらんでまとまり、潔く、消えていく....。舌にあたたかい甘さを残して....。 おいしいなぁ....。5分5分のお湯割りは度数にすると日本酒の原酒ぐらい。でも、そんな強さは微塵も感じない。ただ、喉を通過したあとに口の中で、プハァ~と弾ける爽快感はすばらしい。アルコホルとの共存、共鳴は特筆すべきものがある。しゅう君ですさんのキリ番記念でいただいた紅東。西さんところのものでは一等賞! これは飲み過ぎちゃうよねぇ、ねぇ。ホントは誰にも教えたくないの、このおいしさ。ひとりじめしたいんだ....。
2006年07月13日
うふふ、いらっしゃったの。例のアレ....。ほら、しゅう君ですさんところのアレよ、アレ!22222アクセス記念の....、キリ番外したはずなのに、いるのよ、今....。しかもね、かわいらしいお供もを連れて....。見たい?見たいよね。....じゃあ、見せてあげる。ただ、そーっとよ、長旅で疲れてるんだから....。紅東おチビちゃんと一緒♪1本用の箱がなくて、2本用の箱になっちゃったというお話でした。けど、ここで、ただの隙間にすませないのが、しゅう君ですさんのすごさ!ミニチュア大好きなウチのハートにドキューン!ミニボトル国分クンもワンカップ桜島チャンもこっちでは絶対入手できないんですもの~。 うふふ、うれし!22222アクセス、おめでとうございます。そして、どうもありがとうございます、しゅう君ですさん。日々のブログ更新、大変でしょうけど、それなりに頑張って下さい。そして、今後ともよろしくお願いいたします。
2006年07月12日
おや、米酒の匂いが....、気のせいか、栓を開けると、スッキリした芋の香り。辛口っぽいなぁ。すっとした口当たりのよさ、甘味とツンとしたキレの両立。しっかりした芋の味は渋ささえ感じる。現に、後味は苦味の方が強い。黒麹にしては、コクが弱く、軽い気がする。 黒って、もっとヘビーなはずでしょ、なんで?添え麹に黄麹を使っているらしい。酒の匂いは的外れでもなかったわけだ。この焼酎は親切だ。ラベルに読みがながちゃ~んと振ってある。『しらかねのつゆくろ』 最近、もしかして、読み間違えてるかも....しゅう君ですさんの『高良酒造』さんの記事で、不安に思ったので、一応、念のため、記録しておく。
今日も今日とて、ラララ、バトンガール。しゅう君ですさんから届いたの~。寝不足気味で、バトン落としそうでぇ~す。どなたか、タッチして~。バトンのルールは下記のようになっています。 1、回してくれた人の質問に答える。 2、バトンを回してくれた人へメッセージを書く。 3、次の人への質問を3つ考える。 4、バトンを回す3名を指名する。3.のやり方ですが、14~16を書いたら次にバトン回す方には、1~3にその14~16の質問を書いて、14~16は空欄のままにして、4を「○○さんへのメッセージ」にして送るそうです^^(以上、あすかさんのブログから引用。)というしゅう君ですさんからの飲用、いえ、引用。☆質問への回答1) 好きな焼酎は何ですか? いまのところ、蔵の師魂。 あとは月の中、宥印、花と蝶も、伊佐美も、風憚も、海も.........続く。2) 鹿児島に遊びに来たいですか?その理由は? とっても、行きたいですぅ。 どうして、鹿児島に行きたいのだ? だって芋焼酎がいるからよぉ~ん! 3) 今一番したい事、興味のあるものは? 後先考えずに焼酎の飲み比べがしてみたい。 4) 恋したらあなたはどう変わりますか?? もしかしたら、ヤセられるかもしれない....。5) ドラえもんの4次元ポケットが手に入ったら、何がしたいですか??(具体的に) どこでもドアで酒屋さん巡り!6) 今、最大にはまってる事ってなんですか?? 芋焼酎へのあくなき追究。 7)しゅう君ですさんにメッセージ 焼酎道の師として、 尊敬しておりまする。 今後とも、御指導、御指南、御教示、御鞭撻.... えっと....、とにかく、よろしくお願い申し上げまぁ~す。8)あなたにとって『お酒』は一言で何ですか? ありがとうの心9)今一番行ってみたい(or一番良かった)旅先はどこですか? 誰がなんといおうと、鹿児島、行きたい! 旅行という形なら、京都。10)好きな芸能人は誰ですか? うふふ、だ・か・ら、蔵の師魂.... ....焼酎じゃないって?11)今までで一番感動したことを教えてください。 ちっちゃい命をだっこしたこと。 12)まだブログで発表してないちょっとだけ自己紹介ってしてもらえないかな?(ムリならいいですよ) 子どもと取っ組合いの喧嘩できる日を夢見てます^^ はやく、大きくなぁれ!13)自慢話をどうぞ! どこでも、熟睡で~きるのだ。。 眠いと思ったら、カウントスリーで眠りにお~ちるのだ。 ☆次の人への質問??(3つ考えてね)14) ローカルでマニアックなふるさと自慢してください。15) ご機嫌な時、つい歌ってしまう歌はありますか? あったら、教えて!16) 10年後の自分の姿、イメージしてみて....ひとこと!九州男児3人の方に....焼酎にちなんで鹿児島焼酎地区代表、球磨焼酎地区代表、壱岐焼酎地区代表として考えてみました。どなたかバトン受け取ってくれるといいんですが....気に入らなければ、どうぞスルーして下さい。凸げんげん凸さん 学校、スポーツ、日々の地域活動おつかれさまです。 アクティブですね。パワフルですね。エネルギッシュですね。 だから、バトン受け取ってぇ~、オ・ネ・ガ・イ....。ドラゴンマン7010さん 釣りに、車に、ボードに、グルメ、走りぬけてますね。 アクティブですね。パワフルですね。エネルギッシュですね。 だから、バトン受け取ってぇ~、オ・ネ・ガ・イ....。よかおとこさん 麦焼酎派のよかおとこさん、 自己紹介がてら、お国自慢なんぞして下されば、ありがたいのですが。 いきなりの失礼は承知の上で、お願いします。
2006年07月11日
コメント(9)
そうそう、おいしいお芋ってこんな風にほっこりしてるんだった。焼きたてお芋の風味を思い出してしまう。太く、やさしく、まろやかで、とても濃い。皮の味までおいしいね。 どうして、こんな風に造れるのだろう。 芋焼酎の摩訶不思議....。お湯割りにすると絶品。芋のふくよかさがますますふくらむ。グラマラスとはこういうもの....。花と蝶....決して可憐で可愛い花ではないよ。牡丹のような大きな花弁の花である。蝶は間違いなくアゲハであろう。それも大きなキアゲハだ。 夕闇、牡丹の花で休むアゲハ蝶の姿。たまには、しどけなく酔ってみたくなる。
2006年07月10日
コメント(6)
ほうほう、な~るほど....口開けの匂いは宝山の情熱焼酎らしいヤ○ルト酸味の強いお芋さん!ふんふん、ぐびり。 コフォーッ! 痛い! 熱い!何気なく、というより何も考えずに飲んじゃったぁ!ヤバい、ヤバい、気管消毒しちゃった。こいつはしみるよ! 当たり前! 34度だよ~ん。 だよ~んじゃない、負けてたまるか。西さんが気合度120%で来るなら、こっちは気迫度150%で受けてやる。ベタベタ甘くなく、すっきりとした香り。軽いんだけど、浮ついてない。この芯の強さが西さんの特徴。悔しいほどにブレないね。改めて飲むとこれが34度もあるとは思えないくらい口当たりがイイ。無濾過、無調整とは思えないくらい洗練されている。 ハッハッハッ、 どうだ! 参ったか! ここまで解れば充分だろう?
2006年07月09日
かねてより、行ってみたいと思っていた福島の酒屋さんへ。目的は酒職人ギルド。中屋酒店 福島市置賜町4-21 024-522-2913福島駅の東口、信夫通りに面した中屋酒店さん。さそりとこなきじじいが怪しく誘う、誘う。時代を思わせる、サントリーの外灯も味があってスキ。中に入ると棚に収まりきれないほどのたくさんの焼酎と明るい笑顔で奥さんが迎えてくれる。 目当ての「あやかし福助」見っけ!おいしいと評判の「楔」とギルドの最高峰とされる「坐忘」 この3本で今日は退くことに....。もちろん、「土竜」も「竈」も芋ではないが「黒さそり」や「猫また」ほかのもみんないたよ。でも、一度に買っちゃあ、次の楽しみが減るもんね。ご主人にブログに掲載することも快諾していただいてひと安心。レジ近くにあった「こなき純米ストラップ」も押さえたよ。試飲もさせていただけるお店です。ウチらは宮崎・落合酒造場の「赤江」と「蒼い永劫」いただきました。ご主人と奥様の明るい声に送られて、気持ちよくお店をあとにしました。実はこちらの中屋酒店さんは栃木の猪瀬酒店さんにご紹介いただきました。この猪瀬さんとのお話は日をあらためて記事にします。待ちきれない方は下記をどうぞ....。猪瀬酒店http://www2.ucatv.ne.jp/~y_ino.sea/index.htmlいけない!買った焼酎、載っけるの忘れてた。これこれ!
2006年07月08日
7月6日、ヒトキュウ-サンマル、コール。 CQCQ、こちらM。 くじら発見! 11時の方向、 距離、500m。 全体色は紫。 頭部が黒と白の色違いの2頭。 なお、うち一頭は子連れの模様。 至急、捕獲されたし! ........ということで、昨夜、入荷情報がM氏よりもたらされ、本日無事に確保いたしました。くじら、綾紫の黒麹、白麹です。行ったついでにと申してはなんなんですが、先日、しゅう君ですさんが召し上がった「なかまた」も確保!以上、報告終わり!
2006年07月07日
コメント(23)
本格焼酎飲む前はやさしく瓶を振って上に浮かんだ旨味分、フーゼル油を全体にまわしましょ~っと....、 ん? ....まわらないって!だから、やさしく瓶を振って.... むむ?....まわりきらない!瓶の口の所に溜まってるって! いつまで、瓶とジャレてんの?まぁ、仕方ないやね、こんなもんでと、諦めて、封を切る。やっぱり、芋はこれこれ、この香りよ。スッキリした香りを楽しんで....いただきます。おやおや、口当たりはやさしいのにカライね。飲みやすいけど、甘さはそれほど立ち上がらないのね。こういうのはお湯割りがイッチ番!てなわけで、お湯割りに変更。 ほらね、味と香りが口の中でほんわかふくらんでいくでしょ。こういうの好きだな。契約農家の黄金千貫、合鴨農法のヒノヒカリ、カメで大事に造るとこうなるんだ。白麹だからすっきり、さっぱり。こういうのを飽きのこない焼酎というのだろうね!
2006年07月06日
コメント(11)
ブログお休み中とはいえ、決して飲まないでいたわけではありません。上の写真は口をした小瓶たちです。 神酒造 英祢成兼(あくねなりかね) 白金酒造 白金の露 黒 小牧醸造 鴨神楽 白石酒造 花と蝶 西酒造 宝山 白豊テイスティングレポートは後日、上げます。お楽しみに~!
2006年07月05日
福島に越してから、数えるほどしかない外飲み。母に子守りを任せて、久しぶりに出向いたのは6月23日。 久しぶりのデート!などという甘いムードはかけらもなく、Gパン、Tシャツでとっとと居酒屋へ。「千年満開」焼酎200種類以上が揃うお店。マスターとママさんの2人でやってるって。 “料理は何もせんねん、早飲まんかい”というわけで、早速!いただいたのは以下の7種。最後の「名もない麦」とはマスターがずっと樽で寝かせている麦焼酎なわけ。「そこらへんの酒屋さんで何気なく量り売りしているものと同じですよ」と、マスターは言うが、蔵元さんで3年熟成した麦をさらに6年お店で寝かせてるわけで、タダもんであろうはずがない。ブランデーのように匂いたち、なんとも香ばしい。飲みやすい麦とはまた印象が違い、味わい深い。ちなみに、お料理は“何もせんねん”こともなく、手づくりのお豆腐をいただいた。 最初は何もつけず、次はモンゴルのお塩で、最後にお醤油で....、そう勧められたけど、お醤油なんて勿体ない美味しさ。自然な大豆の甘さを堪能するのはこのお塩で十分!旦那はというと、お塩を余分にもらって、つまみにしてたよ。滅多に飲めない焼酎を飲みまくって、ルンルンな嫁であった。
ムフフフ、届いたの~。念願の「月の中」ストラップ!雨降師さんの10000アクセス達成記念のストラップ。 ありがとうございまぁ~す、雨降師さん!この日が来るのをどれだけ待ち望んだことか、かなり、本気で欲しかったんですもん。3度目の正直っていうやつですね。復帰そうそう、ラッキー!あとは本物を手に入れるだけって、でも、実はこれも相当難しそうなのです。栃木に行くか、新潟に行くか、どっちにしても、片道150km....。たとえ、お店に行けても在庫があるかどうか....、はたして、飛び込みのお客に分けてもらえるかどうか....。それでも、ただ待ってるだけでは絶対お目にかかれないものね。 きっと、いつかは月の中ファイトォ~!
2006年07月04日
母に見つかって、変なツッコミを受けないように、なるべく、おとなしく、地味にお買い物しました。 風憚 栗黄金芋の焼酎。旨いです。 別撰神川 原酒 25度がなかったので、仕方なく、原酒で....。 侍士の門 やっと買えたの。うれしいわぁ。 小牧 ずっと、飲んでみたかった。酒屋さんのオススメです。 白金の露 黒 セブンイレブンで見かけて、勢いで....。休暇中、酒量が減ったので、空き瓶も増えませんでした。棚はもう限界越えてきてます。さぁ、頑張って飲みましょう!
2006年07月03日
思いのほか、長く更新しなかったので、勘が鈍ってますね。キーボードもまともに触らずにいたら、いつのまにやら、WとZが致命的にダメになってました。前々から調子悪かったのは事実なんだけど、もう、完璧に反応しなくなってます。予備のキーボードに変えればすむとは思うんだけど、ものぐさ主婦は今日もやっぱりものぐさで....。そもそも、こんなに更新できなかったのは実家から母が来てたから....です。いくつになっても、親は怖いもので、真面目に主婦業やってました。そんなんで、PC立ち上げるのもままならず、気にはなりながら、更新できませんでした。しかぁ~し、飲んべえを返上していたわけではありませんので、しばらくは休暇中のネタをあげていくつもりです。みなさま、どうぞよろしゅうたのみまする。
2006年07月02日