さしあたって　ただの日記　\（●×●）\

お給料日直前の静かな３連休は
地味に子どもたちとお醤油（？）を飲む....



　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　お醤油？を飲む.... posted by (C)健康mama　　そんな、アホな！





家族でじゃれあいながら過ごしていると
例によって、お願いしたものが福岡から届く。
リピート２本、おすすめ１本！


　　　　　　　
　　　　　　　お買い物 posted by (C)健康mama


　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　薩摩の眠り　瓶貯蔵熟成　25度　中俣合名

　　　　　　　　　　　がんこ焼酎屋　がんこに頑固　25度　大石酒造

　　　　　　　　　　　楽酒悠遊　25度　中俣合名


最近は飲みやすいところに走ってるのだわ～
まぁ、ウチは基本が生だから、どうしてもね＾＾；
楽酒悠遊、本当にスキ


　　　ただ、薩摩の眠り....まだ、謎多き焼酎....


「がんこ焼酎屋」のシリーズは
ジョイホワイトにこだわり、
造りのバリエーションを楽しむもの。
「亜士亜」のシリーズは麹米の違いを楽しむもの。


　　　では、この「薩摩の眠り」は？
　　　　　　　　　　　

それがよくわからない....
41度の白麹原酒は黒瀬安光杜氏の技の粋。
当然、出荷したのは鹿児島酒造さん。
また「亜士亜の眠り」は樫樽貯蔵するための福岡の篠崎さんを経て出荷された。
本当は「亜士亜の眠り」でなく「薩摩の眠り」で出すつもりで、
３年寝かせてる間に、原産地呼称が明文化され、
「薩摩」が使えなくなり、やむなく名前を変えたもので....
今回の「薩摩の眠り25度」は中俣さんから出荷されてるんだけど、
中身の正体はまだしれない。


　　　なんで、買うたん？

　　　だって、牛さんが売りたいんだと思ったから....
　　　なんでもかんでも進める方じゃないから....　　　


あくまでも、造りの刹那にこだわる牛さんが意図するテーマを
舌だけで感じることができればいいな、と思う。
だから、飲んでから、話を聞きたいわぁ～


今期1000本400本の出荷と聞いた。
だから、たとえ、飲んで美味しくてリピートしたいと思っても
そのときにはもう買えないかもしれない。


　　　ここにも、焼酎との一期一会がある....ね....












　

１２月７日に，関東地区で，忘年会をやってくれちゃうそうです。
幹事のluna-kahnさんいわく、
会場は、山手線新橋が第一候補～ということで、
もし、参加できる方はご一報くださいな～＾＾
直前参加もＯＫよ！