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2014年01月25日
カテゴリ：夕食
今月号のサンキュ！を見返していて，豆腐料理特集が
あったので，作ってみました(^^) 我が家流にアレンジしてあります(^^) 豆腐 １丁(300g) 豚こま切れ肉 150g 玉ねぎ １個 (あれば三つ葉２～３本) 卵 ２個 だし汁 300ml しょう油 大さじ１＋1/2 酒 大さじ１ みりん 大さじ２ 玉ねぎは薄切りにする 三つ葉は長さ３～４cmに切る 豆腐は６等分に切る 鍋にだし汁を煮立て玉ねぎを入れ，７分ほど煮る 味付けをして，他の材料も加えて火を通す 卵を溶きほぐして回しいれふんわりと固まったら 火を止める． 器に入れ，三つ葉を飾る ↓ランキングに参加しています(^^) 応援のポチ！をお願い致します(^^)  にほんブログ村  にほんブログ村  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2014年01月25日 20時28分00秒
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