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2008年06月08日
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カテゴリ:B級グルメ

昨日は、18時の集合だったんですが

仕込みもあったんで、僕は先に行って準備しました。

土鍋に”かつをダシ”を入れて、カニしゃぶしゃぶの準備です。(^^)/

タラバの足です。



少し、凍っていたけど・・・f(^^;

メンバーが揃ったんで、カニパーティーがスタート!!

初めは、カニしゃぶです。

土鍋をカセットコンロにセッティングして

カニ晩餐




煮え立つ土鍋に、カニを入れていきます。

パッーと、花が咲くようにカニ足も色が変わります。

一本引き上げると・・・

あし




真っ赤に食べごろのカニ足!!

カニ本来の甘さが、口いっぱいにひろがるんです。

(^¬^) ウマイ




土鍋に浮いていたアクを丁寧に取り除き

次は、アン肝入り海鮮鍋へ

カニの良いダシが出たところに

”ホタテ・真鱈・鮭・アンコウ・エビ”を順番に入れていきます。(^^)/


(^¬^) ウマソウ





グツグツと煮えてきました。

煮えてきたよ





最後に、白菜をタップリ乗せてフタ代わりに!!

白菜乗せ




ココからは弱火で、少し煮て行きます。(^^)/




待っている間に、毛ガニくん・タラバくんの登場です。(^▽^)/

毛ガニくん






タラバくん。






カニ好きの友達が、バラバラに解体してくれました。

カニの山





隠し包丁が入っていて、食べやすかったです。(*^^*)

タラバくん、さいこう





やっぱり


(^¬^) ウマイ



(^¬^) ウマイ



(^¬^) ウマイ




カニは、ホントに美味しいね!!(^▽^)/


(^¬^) ウマイ

海鮮鍋を食べて、〆は・・・





いくら丼♪\(^o^)/わ~ぃ


ちょっと逆光で、美味しさが伝わらないですが f(^^;

いくら丼




満足、満足でした。(^▽^)/



その後、テレビを観ながら談笑!!



昨夜の晩餐会は、大満足でしたよ!!(^^)/

参加してくれたバイク仲間にも喜んで貰えたし

カニを提供してくれた人にも感謝、感謝です。(^▽^)/







とても楽しい晩餐会でした。。。(^▽^)/





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Last updated  2008年06月08日 10時24分12秒
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