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今日は久しぶりにおやつを作ったよ
さつまいもがあったのでスイートポテトに挑戦ていぅか自分が食べたかったんだけど レシピはmixiのコミュに載っていたのを参考にしました つばチャンがお昼寝してる間にクッキング開始~ 材料 ・さつまいも(200~270g) ・砂糖30g ・牛乳150cc ・水150cc ・バター大さじ1 ・卵黄1個分 1、さつまいもの皮をむき、輪切りにして水にさらす(あく抜き) 2、鍋に牛乳と水とさつまいもを入れ20分程ゆでる。 3、湯で汁(牛乳・水)を捨て、残り汁を弱火で蒸発させながら芋をくずす 4、砂糖・バター・卵黄(半分)を混ぜ合わせる。 5、スプーンで形を整え、残りの卵黄をぬる (今日はアルミカップに入れてみたよ) 6、トースターで妬き色をつけて出来上がり♪ (うちはトースターがないのでオーブンを使いました。250度・15分くらい) 出来上がり 早速試食 おいすぃ~~~ヾ(≧∇≦*)〃 あやめはペロっと2個たいらげたよ 裏ごししなくていいし、超簡単でおススメ 何より短時間で出来るのがGOOD また作ってあげよぅと思います お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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