方舟のカナで～す　（*＾ーﾟ)v

　　寒い日が続いてます。皆様風邪など引いてませんか

　　※※（≧д≦*）　ゴホッ

　　体力つけるのにとっても良い今の時期の方舟の一品　白子　　　
　　白子というと・・好き好きがありますねぇ～　
　　始めは私も抵抗がありましたぁ　（ー"ー；）
　　ところが、どうしても白子を食べなければいけない日がやってきました。
　　お客様に白子をお勧めするのに味が分からなければ良さが伝わりません

　　いざ！！　白子！！　ぽん酢で！！　　食べてみた・・・

　　なっなんとぉ～～～～！！　　あま～い！！　　w(*･o･*)w

　　口の中に入れたらとろけてしまうんですぅ～
　
　　　

　　この白子、方舟では天ぷらにもしてます。
　　火を通しすぎないので、天ぷらでもとろけま～す。

白子に合うお酒ですが、今の季節でしたら「しぼりたて」や「生原酒」がおすすめです。

　　写真は新潟県千代の光と石川県手取川です。
　　どちらも濃厚な白子に負けない味わいです。



　　
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