Precious Precious

　この夏チャレンジしたアイスティーいろいろをこちらにまとめました。白状すると、グレープフルーツのは昨年の写真です。何度か作ってみて、紅茶の水色とかグレープフルーツの分量とか見た目にいいものを作るのは難しくて、いい写真が撮れませんでした。（飲めば全部うまいんですけど）

　フルーツと紅茶、そしてアルコールと紅茶の相性ってあなどれない。組み合わせも無限にありそうでこの秋もいろいろチャレンジしてみたいと思っています。
　本当は、どれもミントなどのグリーンをのせると見た目が一層引き立つんでしょうけど、生クリーム同様ハーブがふだん家にないので、こういうところにツメの甘さが出ています。

　日本紅茶協会のサイトにはアレンジティーのレシピがたくさん載っています。最新の「ジュースプラス」には我が家と同じ大倉陶園のモーニングカップが使われていて狂喜乱舞してしまいました。





日記ではご紹介するのを忘れていた、「オレンジミントティー」