Precious Precious

　大雪の新年を迎えました。2007年が終わったのがうれしい（笑）
　大晦日は手巻き寿司が恒例で元旦は義母が作ったお餅のお雑煮とお汁粉。お雑煮は鶏肉・醤油ベースで細切りの大根・人参（これらをなますにも使うのがすばらしい）に椎茸が入って三つ葉とイクラをのせており見ても美しい。お汁粉は有名な羊羹やさんのあんこを使っていてこれまた美味しくて、2日連続でいただきました。お餅もあんこもたっぷりもらってきたのでまだお汁粉が楽しめます～♪

　31日から雪がどんどん積もり、元旦は餅でぱんぱんになった腹をこなすべく雪かきしました。そして4日が誕生日の義母のためにケーキを準備して（田舎なので元旦営業のケーキ屋さんを捜すのが大変！）、持参した茶葉とミルクパンとラム酒を使ってささやかなお茶会を開きました。実家にはティーカップがたくさんあるので思い切り使わせてもらってミルクティーとストレートティー、それぞれに合うカップを使いました。5人分なので計10客。ミルクティーが好きな義母はとても喜んでくれて、プレゼント（ビルケンシュトックのスリッポンサンダル。私が欲しいくらいでした）もぴったりで新年楽しい時間を過ごすことができました。ミルクティーのあとにストレートティーってのがよかったみたいです。普段2人分しか紅茶をいれないので、5人分ってだけで緊張してしまいましたが好評だったので帰るたびにお茶会したいと思います♪洗い物もティーカップなら楽しいですね。









　昭和51年生まれの私は大厄真っ最中で今年は本厄です。初詣にも行ってきましたが、近々厄祓いに行ってきます。今年は元気に楽しく暮らすんだ！って決めています。2つほどやりたい習いごとがあるし、もう何年も挑戦しようと思っては手も付けていない検定もあります。これらができるように自分の状態にあった仕事につけますように。でもあんまり力まないように。適度に力を抜いて過ごしたいです。料理がうまくなるように、いつも植物がある部屋をめざして。

　今年もどうぞよろしくお願いします。毎日のように「この冬一番の寒さ」と天気予報で聞かれます、本当に寒いですので風邪など気をつけて…