Precious Precious

　年末一時的に寒さが緩んだ雨の盛岡。どこのカフェに行こうかさんざん悩んで「もう一度行きたいお店」にしました。都市開発がどんどん進む盛岡南部にあるtay house froM K フロムケーさん。森林浴を思わせる「浄化」っていう言葉が合いそうなキレイで素敵な空間です。ここではガネッシュの紅茶を使っており、自分でも毎日同じ紅茶を飲んでいるのに絶対的にかなわないほど「おいしい！」って思ったのです。食べ物も一品一品が丁寧で、じっくり会話したことはないけれどオーナーの女性はきっと素敵なひとなんだろうなあって思わせるランチでした。そんなお店にぜひもう一度、今度は夫婦で行きたいと思っていました。



この写真は7月に撮ったので青青としている

　お昼を食べずに訪れたのが3時過ぎ、微妙な時間帯でした。「スコーンプレート」が2時までだったので夫は辛口チキンカレー、私はミルクティーのシフォンケーキと「貴婦人の帽子」と名付けられたラムミルクティーにしました。このお店では好きなカップを選ぶことができます。ウェッジウッドの見たことがない柄のものを選びました。



　ケーキがのった木のお皿も素敵です。

　最近うちでもラムミルクティーを作っていて、ハチミツかきび砂糖で甘味をつけます。お砂糖も添えられてきたけどこれはまったく入れなくてもおいしかった。何か入っていたのかな？自分で作ったものは足元にも及ばない美味しさです。ラムとアッサムの香りもよく本当にここは美味しい紅茶をいれるなあって感動しました。シフォンケーキはふかふか。ミルクティーとミルクティーシフォン、幸せな組み合わせです。

　夫もチキンカレーを「うまいうまい」といって食べていました。何でもうまいという男ですが感激のおいしさだったそうです。鼻水たらしていたので相当の辛さみたいです。コーヒーか紅茶がつけられるのでいつもならコーヒーにするところを、「紅茶にしなよ、絶対に美味しいから」って強引に進めました。この紅茶はガネッシュのダージリンとアッサムをブレンドした「スペシャルティー」。以前これを飲んで衝撃を受けたのです。



　この紅茶、1杯500円くらいしますよね。ところがカレーセット（サラダともう一品おかず、紅茶付き）で600円です！たまにこういうびっくりするコストパフォーマンスのお店に出会います。
　音楽も心地よくていつまでもいたい空間。トイレも完璧と言えるほどのキレイさで、思わず水がはねた洗面台をふいてしまうほど。またすぐにでも行きたいお店です。ショップのカードにはこう書かれてあります。

光あるれる風景から…
目の前のAquateaへと
あなただけの時間がゆっくりと流れます。
こだわりの貴女がセレクトした
ティーカップとともに
素の自分に戻れる幸福空間。
フロム・ケーの
やわらかな風の音を感じてください。