Precious Precious

　連休の予定は二転三転して盛岡へ。じゃじゃ麺を久々に食べようと思ったらあまりにすごい行列であっけなく諦め（我が家は行列がとてもキライ）隣の空いているラーメン屋に行きました。（このラーメン屋は一番美味しいと思っているのでいいのです）行きたかったお店をいくつかまわって衝動買いもして、今日のお茶は珈琲専門店の機屋さんに行きました。何度も書いたことがあるように、私は強いコーヒーが飲めないので一人で行く勇気がなくて本来コーヒー党の夫について来てもらいました。





繁華街からちょっと外れた所にお店はありました。



開けっ放したお店の入り口からすでにコーヒーの香りが感じられます。入るとすぐ量り売り用の豆がズラリ。


　

　こちらではネルドリップでコーヒーを入れるのです。ストレートが12種類、ブレンドは4種類。店主さんが一番コーヒー豆の美味しさを引き出せると思ったそう。豆をこの秤ではかって挽き、一杯一杯時間をかけて丁寧にいれる様子にじーーーーーーっと見入ってしまいました。コーヒーをいれる道具もおもしろい。


　そしてこのお店に来たかった一番の理由は



　このデミタスカップたちです！真ん中に鎮座しているのは私の中での最高カップであるウェッジウッドのユーランダーパウダーであることが見えますでしょうか。しかも3色勢揃いです。ここが地元情報誌の表紙になっているのをコンビニで発見して以来、この素晴らしいカップを選んで置いているお店がどんなところであるか
来たくてしょうがなかったのです。他にはジノリや大倉陶園など立派なカップがいっぱいなんですが、ユーランダーパウダーに見とれてしまい、コーヒーをいれる店員さんとこのカップばかり見ていて怪しい客だったに違いありません。
　自分はデミタスカップで飲むようなコーヒーはハラにキツいかなあと思ってカフェオレにしました。機屋さんには川徳デパートの別館に2号店があり、先日ここでいただいたカフェオレがコーヒー強すぎなくて美味しかったので安心して頼めました。ストロングブレンドを頼んだ夫には何のカップにいれられるんだろうと勝手にドキドキしましたら…


　
ジノリの鮮やかなカップでした。



私のカフェオレもジノリ。砂糖を一さじいれるととっても美味しいです。丁寧にいれてくれるのを見られるお店っていいですよね。



　栗のシフォンケーキもお願いしました。お店の隣がお菓子工房になっていて、女性が一生懸命お菓子を焼いていました。こちらではシュークリームとコーヒーゼリーがおススメだそうです（といいつつシフォンを選んでしまった。）クリームにラム酒が効いていておいしかったです。



　絶えずお客さんが入ってくる人気のお店でした。みなさんカウンター席に座りたいようで、私たちもカウンターが空いたときに移らせてもらいました。コーヒーの香りにクラシックのBGMに美味しくいれられたコーヒー（カフェオレ）とケーキ。素晴らしい空間でした。今度は自分にも飲める豆を探しにそしてユーランダーパウダーを使わせていただけるようにまた行きたいです。