最近地味ぃにハマっているのが、主にニュージーランド産が出回っている、メイヤーレモン。
傷無しA品【送料無料】(メイヤーレモン NZ産 10kg クール便)メイヤー マイヤー 防腐剤・ワックス不使用 レモン 防ばい剤不使用レモン ニュージーランド業務用10kg!
最初見た時、みかんかと思ったぐらい皮がオレンジ色で、実際イオンのレジ打ちのおばちゃんに1度間違って「ネーブルオレンジ」で打たれてしまった。
自分で気づいて、レモン、って打ちなおしてくれたけど。
このレモン、果汁がすごく多い。
百均で買ったレモン絞りで絞ってたら、受け皿が満タンになってこぼれそうになったぐらいに。
このたっぷりな果汁にローヤルゼリー入りのはちみつを加え、小さいペットボトルをシェーカー代わりにして振り混ぜて、はちみつとレモン果汁がしっかり混ざったら炭酸水で割って飲む。
インスタントだしと生姜の絞り汁と、醤油もまぜて肉に絡めて焼いてもいい。