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カテゴリ:ケーキ屋さん
こんばんわ ちゃちゃんとかづです
最近「ご当地物」にはまっている私たち 地元でも知らないことがたくさんあって いろいろ発見することも多く楽しい 今回は「ご当地スイーツ」を求めて「小野市」にやってきました 「小野市」と言えば・・知る人ぞ知る「そろばんの町」 これ結構大きいんです よく見ると・・・ 「2007」今年バージョンでした 毎年変えてるみたい スイーツといっても看板にある「そろばんもなか」ではありません (それはそれで気になるけど~) 求めてるスイーツは 以前から「小野市」に行くたびに買ってたんだけど あるお店に限定数しか置いてなくて売切れになることも多かったの そこで今回は「本店」を探すことにっ 以外にすぐ見つけれました 「ルージュフォンセ」というケーキ屋さん 赤い壁のかわいいお店 お店の入口に なぜかワニのシーソーが 寝起きのミウミウだったけど かなりごきげんに 中に入ると・・・ アットホームな雰囲気で カフェスペースもありました そしてお目当ては・・・ 「播シュー」というシュークリーム このあたりの地域「播州」に 引っ掛けたネーミング なぜ「ご当地」かというと・・・ 原料の小麦が「ふくほの香」というご当地産の小麦だから 今回買ってきたのは 「播シュー」 「ほの香ロール」 シュー皮はサクッとした薄めの生地 これも小野産の小麦を使ったロールケーキ 時間がたってもサクッと感は変わらない ふわふわのスポンジ生地に 中はカスタードと生クリームをふわっと あっさりしたクリームで 混ぜあわせたクリーム いくらでも食べれそう 混ざりすぎずカスタードの感触も残ってて 1本とカットしたものとあります とても美味しい 彩りがキレイなケーキを選んでみました 「ワッフル」 「チーズモンブラン」 ワッフルのカップの中に スポンジの上にたっぷりの クリームでココアスポンジをサンド チーズクリーム 上にフルーツがたっぷり いちごのソースと相性バツグン またまた今回もおいしくいただきました 本店は 以外に近く すぐそばまではよく来てたので 新たな発見でした お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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