ふわふわさんぽ

こんばんわ　ちゃちゃんとかづです


今回の名古屋の旅のもうひとつの目的は

「名古屋グルメ」を堪能することだったので

食べまくった名古屋グルメを紹介します

旅の初日は「名物」を堪能しました


名古屋名物「みそかつ」有名なお店といえば「矢場とん」

かなり目立つ「ブタ」が目印のこのビルが「矢場とん」本店です
今年で60周年を迎える老舗

60年＝還暦ということで のれんには「還暦ブタ」さん


店内もキレイで至るところに「ブタ」キャラが・・・

椅子もとってもかわいいでしょ

この「ブタ」キャラは中日ドラゴンズとコラボして
ユニホームやバスタオルを作ってたり
就職雑誌タウンワークとコラボしてたりと
名古屋ではかなり有名な「ブタ」さんのようです

そして名物「味噌かつ」の登場

ロースとんかつ定食　　　　　　　　　　　　　　　　　　みそ串かつ定食

「かつ」の上には「特製みそだれ」がたっぷり

そして「わらじとんかつ定食」

矢場とんオリジナルの「特大かつ」
ソースは「みそだれ」「ソース」の2種類から選べるそうで
今回は半々にしてもらいました

「特製みそだれ」は甘くて見ためほど濃くなくとっても美味しい
この「みそだれ」にさらに「からし」を付けたり
「すりごま」をかけたり 「一味唐辛子」をかけたりと
味を変えながら美味しくいただきました

一番のお気に入りは「すりごま」です
ごまの香ばしさと「みそだれ」の甘味とがいい感じでした

ミウミウも「かつ」をがぶっ

おいしかったね～

ミウミウも好きな　このかわいいブタさんのグッズコーナーもありました

スタッフさんが着ていたTシャツや携帯ストラップなどなど・・・
もちろん「特製みそだれ」ソースもありました


「みそかつ」を食べてから少し名古屋駅周辺を探索して夜に・・・


次の「名古屋名物」店に行く途中に「名古屋城」に立ち寄りました

キレイにライトアップされてました
金のシャチホコ見えますか


そして次の名古屋名物は「ひつまぶし」
名古屋城の近く「しら河」というお店に行きました

老舗のお店でリニューアルされたみたいで
店内もとてもキレイなお店でした

ミウミウがネンネしてたので個室に案内して下さいました

そして「ひつまぶし」登場

「ひつまぶし」と赤出しに「薬味」と「おだし」


これはパパの「大盛」　　　　　　　　　　　　　　　　　　「うまき」

「ひつまぶし」には食べ方があるんですよね

一膳目はそのまま　　　　　　　　 　二膳目は薬味　　　　　　　　　　　　三膳目はおだし

まずはしゃもじで何回か混ぜ合わせてから
「一膳目」はそのままお茶碗によそって食べて
「二膳目」は薬味のねぎ＆わさびと合わせて食べて
「三膳目」は薬味と合わせてから「おだし」を多めにかけてお茶漬けにして食べる
これは本当に三度美味しい～

鰻も香ばしくて 「おだし」をかけてもしっかり「たれ」の味もあるし
三膳でなく四膳まで食べれるたっぷりの量で大満足でした

ひつまぶしのお気に入りは「二膳目」の薬味バージョンかな
「わさび」がきいてて美味しかったです


初日に「名古屋名物」を2つ食べたんですが 共通してたのが

ずっと同じ味でなく 途中で味に変化を付けて食べるところ

文化なんでしょうか

名古屋名物「みそかつ」も「ひつまぶし」も

とっても美味しく 満腹になった初日でした



　　　　　　　　　　　　　




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