ふわふわさんぽ

こんばんわ　ちゃちゃんとかづです


この前　久しぶりにちゃちゃんが平日にお休みだったのと

ミウミウもばぁばん家にお泊り中だったので大阪に行ってきました

久しぶりだったので「ザ・大阪」を満喫することができました


大阪に行ったらよく立ち寄るのが

阪神百貨店の地下にある「スナックパーク」



ここでのお目当ては 大阪名物「いか焼き」

いか焼き大好きなミウミウのためのおみやげです



１番人気のお店でいつ行っても長蛇の列

売り場の外の通路までたくさんの人が並んでます

いか焼きの鉄板は上下で挟めるようになっていて

いか焼き生地をのせて挟むとペッタンコのおいしいいか焼きが焼きあがります

お店のまわりは香ばしいいかの焼けるいい匂いが・・・

店内には鉄板が10台ぐらいあっていつもフル稼動

鉄板で焼かれた「いか焼き」は店員さんの手によって

鉄板の前にあるベルトコンベアの上に乗せられレジ前に運ばれます

そこで一枚一枚手作業でソースが塗られ 半分に折られて出来上がり

この手作業はめちゃめちゃ早いっ

注文も「持ち帰り」か「その場で食べる」かを聞いて

素早く持ち帰り分は包まれて食べる分は小さなお皿に入れてくれます

店内はそんなに広くはないけど　まさにここはプチ工場化状態

だからこそ 毎日長蛇の列でも 手際よく販売できてるんですね

そして焼きたての「いか焼き」



ほどよく焦げ目がついた香ばしい生地はもちもちしていて柔らかく

イカとだしの風味＋ソースがとっても美味しい～

ミウミウも大好きで2枚はぺろりと食べちゃいます

ちなみに「いか焼き」は1枚126円なんですが　

10月からちょっと値上がるそうです


この「スナックパーク」には他にもいろんなお店があって いつも賑わってます

もう一つの大阪名物「ちょぼ焼き」



「ちょぼ焼き」は四角い形のたこ焼きみたいなもの

たこの代わりにこんにゃくが入っていてやわらかくっておいしいんです

ソースが定番ですがさっぱりしたポン酢も選べます


そして「ミックスジュース」



これも関西だけなのかな

オレンジ・バナナ・パイナップルなどたっぷりのフルーツとミルクを

ミキサーにかけた「ミックスジュース」

懐かしの味で美味しかったです


他にももちろんタコ焼きや御座候（回転焼き）

オムライスやラーメンお好み焼きや焼きそばなど

いろんなものがあります

スナックパークはこんな雰囲気



サラリーマンや学生はもちろん

観光客や百貨店にお買い物のマダムまでみんな立ち食いです

立ち食いなので行き交いも激しいです

この賑やかな雰囲気を見ると「大阪に来たな～」と思います

まずは阪神百貨店の名物「いか焼き」で「ザ・大阪」を満喫しました



　　　　　　　　　　　　


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