ふわふわさんぽ

こんばんわ かづです


今日は今が旬の「丹波の枝黒豆」を買いに行ってきました

お天気はあいにくの雨模様

兵庫県三木市吉川町にある「山田錦の館」まで行きました



ここは　地域の新鮮野菜の販売やおみやげ物の販売の他に

お酒やお米のミュージアム 試飲や試食のできるレストランなどがあります

おこわやお寿司などのコーナーもありました



おこわは　秋らしく栗のおこわと黒豆のおこわでした

お寿司は田舎らしい「きつね寿司」と「巻き寿司」

なんだか懐かしい感じがして食べたかったんですが

今回は秋の味覚の栗と黒豆のおこわを買って帰りました


そして今回お目当ての「枝黒豆」を買いに新鮮野菜のコーナーへ



とっても新鮮な野菜がいっぱいならんでいました

それにどれもめちゃめちゃ安い

野菜の他にはお米・吉川牛・お漬物に産みたて卵などもありました

そして目的の「枝黒豆」



一束１キロで400円～700円くらい

「枝黒豆」の本場丹波の方で買う高級品だと

一束１キロで1200円ほどするそうです

実がふっくらまるまるしていてとてもおいしそう

野菜と産み立て卵と一緒にたくさん買って帰りました

買い物も終わり「山田錦の館」の隣にある

吉川温泉「よかたん」で温泉に入って帰ろうと寄ってみると



なんと改装中　12月からリニューアルオープンするそうで

残念ながらほかの温泉に行くことにしました

足湯のコーナーは入れたのですが。。。



すごい雨だったので誰も入ってませんでした


買ってきた「枝黒豆」は帰って枝からはずして早速塩ゆでに



これで3キロ分の量で結構豆がついてました

普通の「枝豆」に比べて一粒がかなり大きくてしっかりしています



中の豆は黒豆だけあって少し薄皮が黒いんですが

薄皮の中はとっても鮮やかな綺麗なグリーンでした

味は　とってもしっかりした食感にほんのりと甘みがあって

食べだしたら止らなくなっちゃうくらいすごくおいしいんです

ミウミウも大好きでいっぱい剥いて食べてました


あいにくの雨で温泉も改装中と予想外も多かったのですが

何とか今が旬の「黒豆」を手に入れることができました

丹波地方付近でしか出回らないと聞いたのですが

もしお近くで見かけたら一度食べてみてくださいね


　　　　　　　　　　　　　　


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