ふわふわさんぽ

こんにちわ　ちゃちゃんとかづです


この前　神戸にあるお味噌専門店「ガラリ」に行ってきました



お昼は定食さん　夜は居酒屋さんになるお店です

このお店では定食からスイーツまですべてに

全国から厳選した１２種類のお味噌が使われています

関西の情報番組にも何度か紹介されていて

店の入口ではその時の映像も流れていました

そして入口の片隅にたぬきを発見っ



ミウミウはたぬきが気に入ったみたいで

「しゃしんとるの～」っと一緒に記念撮影


そうして店内に・・・



カウンターとテーブル席が並ぶ店内

ちょうどお昼時だったのでお客さんも結構いっぱい

お昼の「定食」はご飯とお味噌汁がお代わり自由になります

今回私達の選んだ定食は・・・


　　　　　　　　 「キンキ味噌漬け定食」 　　　 　　　　　　　　　　　「鰤味噌照焼き定食」

「キンキ味噌漬け定食」は一日５食の限定メニュー

キンキの味噌漬けにご飯にお味噌汁とお漬物

お味噌汁は赤みそに豆腐とネギが入ってます

この赤味噌のお味噌汁

赤味噌独特の辛みが全然なくてとってもマイルド

豆腐とねぎがとってもマッチしてました

キンキも身がホロホロとして味噌の香ばしい香てとても美味しかったです


「鰤味噌照焼き定食」は鰤の味噌照焼きにご飯にお味噌汁とお漬物

こちらもとってもシンプルな定食

鰤は肉厚で脂ものって　とても柔らか

白味噌の照焼きになっていて　上品な味付けでとっても美味しい～

このお味噌汁は合わせ味噌に具材は「なめこ」と「とりそぼろ」

お味噌は少し甘め　具材の「なめこ」はすべてミウミウ行きになりました

ここのご飯もとっても美味しくて　

ご飯がすすんじゃうのでおかわりしちゃいました　


ミウミウは「白ご飯」が大好きなので

「お味噌汁ご飯」にしていっぱい食べてました

お魚も気に入ったらしくたくさん食べました

ご飯とお味噌汁はお代わり自由なので子供連れにはとってもありがたいです

今回お味噌汁は「赤味噌」「合わせ味噌」「白味噌」の３種類から選べました


お魚にご飯にお味噌汁・・・とてもシンプルな定食メニュー

こたわりのお味噌を使っていて　とっても美味しかったです

他　単品メニューに「味噌焼きのおにぎり」がありました

「お味噌をぬりながら焼いたおにぎり」ってとっても美味しそう～

今度はこれもいいな～


そして店のよこの売り場にはいろんなお味噌やお味噌スイーツも種類豊富に揃っています



味噌どら焼きや味噌パフェ　味噌アイスなど・・・

めずらしいスイーツがいっぱい

ちょっと気になりながらも今回はおあづけ・・・

今度は絶対に味噌スイーツに挑戦してみます

ここではお味噌の試食もできるみたいなので

いろんなお味噌を試食してみたいです

また神戸に行く楽しみが増えました



　　　　　　　　　　　


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