ふわふわさんぽ

こんばんは　かづです


この前　宝塚に行った帰りに芦屋にある

「御影高杉」でケーキを買って帰りました



神戸ではかなり有名なお店で

ここのシェフはテレビ東京の「テレビチャンピオン」で優勝や

神戸技能奨励賞受賞など多数の洋菓子コンクール入賞されてるようです

聞いたことはあったんですが

私は初めて行くことができました


お店は明るくて広くてとってもかわいい感じ

半分がカフェになってて各テーブルにはそれぞれ

赤いバラが一輪飾ってありました

ショーケースの中のケーキもどれもとってもかわいくて

どれも全部食べたくなっちゃいます



ケーキは１つ５００円以上するのでちょっと高めですが

どれも大きくて食べ応えがありそう

焼き菓子やギフトのコーナーのディスプレイもとってもかわいくて

マドレーヌやパイなど商品も充実してました



贈り物にしたら喜ばれそうです



そして私が今回買ってきたのは・・・

りんごパイと定番のショートケーキ

焼き菓子のヌーパピヨンというパイです



りんごパイはショーケースになかったんですが

聞いてみるとわざわざ用意してくれました

大きくカットされたりんごがゴロゴロ入っていて

サクサクのパイの中はりんごと香りのいいスパイス

そしてレーズンと私の大好きなオレンジピールがどっさり

りんごの甘みとオレンジのほのかな香りが

と～～ってもおいしい

これはかなり病み付きです


そして定番のショートケーキ



トッピングのイチゴは２．５個分とたっぷり

中のクリームはショートケーキのために

特別ブレンドされています

大きさは6cm×6cm×6.5cm

この四角いショートケーキは約25年前に

日本で初めて生まれずっとこのサイズなんだそう

甘すぎなくてとってもおいしい

イチゴ大好きなミウミウが全部食べちゃいました


そして焼き菓子のヌーパピヨン



蝶ネクタイの形のパイでこれが感動のおいしさでした

両端のふっくらした部分はサクッと

真ん中のねじれてる部分はがりっとしたそれぞれ違う食感で

バターの香りとコーティングの甘みがたまりません

おいしくて止まらなくなっちゃって

一袋一気に食べそうになっちゃいました



ほかにも期間限定の「タルトタタン」など

食べたい物がたくさんあって困っちゃいました

カロリーを気にしながらもどうしてもやめられない

ケーキ屋さん巡り・・・

またほかのおいしいお店も開拓していきたいと思います




　　　　　　　　　　　


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