ふわふわさんぽ

こんばんわ　ちゃちゃんです


この前久しぶりに会社の元同僚とご飯に行ってきました

「ごま屋ちゅう兵衛」というお店



大阪にも何店舗かあるお店で

この本店には初めて行きました

お店の通路は明るいイメージで

店内は落ち着いた木の造り

間接照明がやんわりと雰囲気いいお店です


「ごま屋ちゅう兵衛」は「ごま料理」と「焼酎」のお店

私も友人もあまり飲めないので「ごま料理」を楽しみにやって来ました

メニューを見てみると・・・

胡麻豆腐・ごま焼き・胡麻サラダ・胡麻アイスなどなど・・・

「ごま」が主役の料理ばかり

まずは「胡麻豆腐」から

「こだわりの金胡麻豆腐」



胡麻豆腐を5種類のたれに付けながらいただきます

たれにもこだわりがあって産地まで書いてありました

左から・・・
　
生姜味噌（近江）・わさび醤油（紀伊）・みたらしあん（出羽）

柚子だし（周防）・ごま醤油（肥前）

金胡麻豆腐はとっても柔らかくてプルプル

胡麻豆腐だけでもまろやかで美味しい～

5種類の味をひと口ずつ順番にいただきました

全部美味しいんですが

お気に入りは「わさび醤油」（普通）「みたらしあん」も甘味があって美味しかったです


ほかにもたくさんの「ごま料理」をいただきました

胡麻豆腐をキノコとソテーした「名物ごま焼き」

胡麻豆腐は焼いても美味しい～

テーブルに運ばれてから“だし醤油”で蒸し焼きにする演出もあって

目でも音でも楽しめました


「鉄鍋レタスチャーハン」も人気メニュー

石焼き鍋にチャーハン

上からとろり蟹身あんかけをかけていただきました

蟹身あんかけの甘味とレタスのしゃきしゃき感が

とっても美味しかったです


お腹いっぱいになっても欠かせないのがデザート

今回は「胡麻わらび餅と黒胡麻アイス」



胡麻風味の手作りわらび餅はぷりっぷり

黒胡麻を練り込んだ自家製アイスは濃厚な胡麻味で美味しい～

添えてあったあんこときなこがアクセントになって

とっても美味しいデザートでした

友人は「金胡麻アイス」を選んでました

濃厚なんだけど黒胡麻と違ってクリーミーでした

（ちょっと味見させてもらいました）


久しぶりの友人と楽しく

「ごま料理」をお腹いっぱい堪能しました

「ごま」はビタミンＥもカルシウムも鉄分も多くて体にもいいんですよね

お気に入りのお店なのでまた行きたいです




　　　　　　　　　　　


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